作物栽培学

唐湘如主编；潘圣刚，田华副主编2014 年出版440 页ISBN：9787536151406

该书共11章，在阐述了作物生长与发育、品质形成、作物与生态环境、作物栽培技术等理论的基础上，分门别类地阐述了分布广、面积大和有发展潜力的作物，包括水稻、玉米、花生、甘蔗、烟草、甘薯、木薯、小麦、棉花...

酒店培训管理

贺湘辉主编2004 年出版281 页ISBN：7501702160

本书为酒店培训理论与实务。

行李生工作手册

姜玲，贺湘辉主编2007 年出版156 页ISBN：7807284857

厨房管事员工作手册

姜玲，贺湘辉主编2007 年出版148 页ISBN：7807284857

洗衣员工作手册

姜玲，贺湘辉主编（新博亚）2007 年出版180 页ISBN：7807284857

预定员工作手册

姜玲，贺湘辉主编2007 年出版139 页ISBN：7807284857

遗产继承

刘海东，苏湘辉编著2000 年出版177 页ISBN：750362972X

旅游文化探讨

方志远，王健，朱湘辉等著2005 年出版183 页ISBN：7802073340

本书介绍了江西的旅游文化。

房屋拆迁

苏湘辉等编著2000 年出版210 页ISBN：7503629983

茶鉴赏手册

（英）Jane Pettigrew编著；朱笃、朱湘辉译2001 年出版189 页ISBN：7532357929

本书系统地介绍了茶的有关知识。