中国测绘史 第1卷-第2卷

喻沧，刘自健主编；《中国测绘史》编辑委员会编2002 年出版773 页ISBN：7503009705

家庭辣菜 名厨打理辣味美食 辣椒制品篇

刘自华编著2002 年出版261 页ISBN：7504717495

药品保健食品注册指南

刘自林主编；王艳，许伏新副主编2006 年出版232 页ISBN：7811101157

本书对药品保健食品注册所需的相关文件、法规、规章及申报程序、时限和资料要求进行归类、整理成册。

新口味下水菜

刘自华主编；解丽娟，刘然，齐宝立，解晓芳，齐皓，张紫英，解立新，王志军编著2004 年出版217 页ISBN：7508231570

本书完全以猪牛羊、鸡鸭鸽等畜、禽类和鱼类动物的内脏为主要原料，详细介绍了各种美味“下水菜”的用料配比、制作方法、成菜特点及司厨心得。全书分为三大类、七大种，共有241款菜肴。...

细节出美食 大厨点拨家庭厨艺

刘自华等编著2013 年出版200 页ISBN：9787504856166

本书介绍了家庭厨艺的方方面面，特别是许多不可忽略的细节，对读者有切实的指导作用。全书共分为常识篇、调味篇、烹制篇三大部分。

百吃不厌鱼香菜

刘自华主编2008 年出版150 页ISBN：750825094X

这是一本专门介绍怎样烹制鱼香菜的大众菜谱书。书中详细讲授了各种常见鱼香菜的用料配比、地道做法、成品特点及操作要领。全书按不同类别原料分为六大类，共250款菜肴。...

名师川菜厨艺百问 释疑篇

刘自华，解丽娟，刘然著2005 年出版242 页ISBN：750194802X

本书由川菜名师就川菜起源、特点、名词术语进行了问答，阐述了制作正宗川菜的要点，是从事川菜制作人员的一本好的参考书。

深圳经济特区涉外经济合同司法实践

王常营主编；郭星亚，刘自斌副主编1989 年出版345 页ISBN：7562002614

发展中国家环境管理的经济手段

经济合作与发展组织编；刘自敏，李丹译1996 年出版112 页ISBN：7801351282

新教材重要习题集：名师解题 初三物理

刘自彦主编2002 年出版336 页ISBN：7561120281

暂缺《初三物理（人教版重要习题集）》简介