清新爽口凉拌菜

陈志田主编2014 年出版256 页ISBN：9787539049786

本书主要介绍了凉拌菜的基础知识，包括凉拌菜的特点及要求，凉拌菜的装盘方法、拌制方法，以及如何做卤水、沙拉等，而且依次介绍了素菜、肉菜、水产品、家常沙拉等不同种类的凉拌菜的制作方法。同时还介绍了常用凉...

舌尖上的中国 传世美食炮制方法全攻略

陈志田主编2018 年出版0 页ISBN：

舌尖上的中国 中华美食炮制方法全攻略

陈志田主编2015 年出版0 页ISBN：

西门子PLC项目式教程

全国机械职业教育自动化类专业教学指导委员会（高职）组编；张志田，何其文主编；刘良斌，刘德玉，肖潇副主编；史小玲，李力，黄立峰，左园园参编；胡汉辉主审2017 年出版178 页ISBN：7111551840

饮食秘籍 餐桌上独一无二的主食小吃6800例

陈志田主编2012 年出版336 页ISBN：7535649201

新编精选家常菜1580例

陈志田主编2012 年出版336 页ISBN：9787535648082

本书为您精选了千余道简单易做的家常菜，图片精美，内容丰富，食材多样，还包括各种烹调方式，餐餐有美味，让食物多样、营养素平衡的膳食保障您和家人的健康。...

凉拌小铺 精选版

陈志田主编2012 年出版319 页ISBN：9787535651976

本丛书共分六册：《烘焙小铺》《糕点小铺》《甜品小铺》《凉拌小铺》《料理小铺》《面膜小铺》。按照不同的类别精选了百余种烘焙、中点、西点、糖水、凉拌食谱，还包括制作原料、工具的介绍，图片精美，操作方法简...

今日做明师 3 怎样做好英语教师

吴昌顺主编；刘志田本册作者2005 年出版249 页ISBN：7200035270

本书结合具体实例，深入浅出地从一个老教师的角度介绍如何跟学生沟通，如何更科学地安排课程。

百姓家常菜1688 升级版

陈志田主编2012 年出版320 页ISBN：9787535648914

本书包括素凉菜、荤凉菜、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等各种家常菜的做法，本书介绍的菜品做法简单，图片精美，菜式多样。而且还介绍了各种厨房刀工的运用，及各种厨房窍门。...

食物相宜相克速查

陈志田主编2014 年出版256 页ISBN：9787539049748

本书主要介绍了一年四季的饮食宜忌、不同体质者的饮食宜忌、常见中西药的饮食搭配宜忌、食物搭配中的相宜相克、常见病症的饮食宜忌、不同年龄阶段及时期的饮食宜忌、不同职业人群的饮食宜忌共7个方面的内...