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首页 > 苹果、梨生产贮藏与加工实用技术相关PDF电子书下载
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迟学成,尹同萍,王慧芳主编2005 年出版46 页ISBN:7109101673
本书介绍了连翘栽培与贮藏加工新技术。
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张晓雱,赵娜,冯爱云编著2005 年出版69 页ISBN:7109101045
本书介绍了芝麻栽培与贮藏加工新技术。
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明桂冬,柳美忠主编2005 年出版79 页ISBN:710910138X
本书介绍了板栗栽培与贮藏加工新技术。
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靳光乾,刘善新,王晓铭编著2005 年出版49 页ISBN:7109101630
本书介绍了地黄栽培与贮藏加工新技术。
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于毅,张安盛主编2005 年出版72 页ISBN:7109101479
银杏栽培与贮藏加工新技术,ISBN:9787109101470,作者:于毅、张安盛
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方海田,刘慧燕编著2010 年出版196 页ISBN:9787227044383
本书内容包括:粮食贮藏加工的意义,粮食品种与营养价值,粮食贮藏技术与方法,稻谷及米制品加工技术,小麦制粉技术,面类食品加工技术,玉米加工技术,薯类加工技术,大豆制品的加工。...
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王颉,张子德主编2009 年出版269 页ISBN:9787122042507
本书详细讲授了果品蔬菜化学成分与贮藏加工特性的基础上、系统讲解了果品蔬菜贮藏加工的基本原理和基本方法。
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胡作栋,李文霞等编著1994 年出版375 页ISBN:7800266753
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李书华主编2005 年出版65 页ISBN:710910169X
本书介绍了芦笋、香椿栽培与贮藏新技术。
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于国合编著2005 年出版102 页ISBN:7109101436
本书介绍了大樱桃栽培与贮藏加工新技术。