梨科研与生产进展四

张玉星主编2008 年出版564 页ISBN：9787109127395

本书是梨科研与生产论文集。

梨科研与生产研究进展

王少敏主编2018 年出版322 页ISBN：9787533195144

苹果 梨 桃 葡萄栽培管理十二个月

董启凤等编1991 年出版178 页ISBN：7109018970

梨科研与生产进展 3

张玉星，李振茹主编2006 年出版503 页ISBN：7109112020

本书是梨科研与生产论文集。

农村专业户实用技术 种植篇、养殖篇、贮藏加工篇、其他

中国共产主义青年团中央委员会宣传部主编1985 年出版760 页ISBN：4144·591

梨科研与生产进展 2

张玉星主编2003 年出版351 页ISBN：7801676238

本书介绍了我国梨生产的新技术、新经验、新观点等。

荔枝贮藏保鲜及加工新技术

苏美霞等编著2000 年出版122 页ISBN：7109063518

本书包括荔枝的贮藏加工特性，影响荔枝贮藏保鲜效果和加工品品质的因素，荔枝贮藏病害及其防治方法，采后商品化处理过程和技术，各种荔枝制品的加工原理和加工技术等。...

苹果综合加工新技术

吴卫华编著1996 年出版269 页ISBN：7501918597

农产品加工贮藏技术

姚金芝编著2014 年出版218 页ISBN：9787537565653

本书主要介绍了农产品贮藏与加工技术的基本知识，粮油贮藏与加工技术，果蔬贮藏与加工技术，畜禽产品贮藏与加工技术等，内容全面科学，实用性强，结构完整，既是农产品加工贮藏方面的培训教材，又可供一般读者及相关......

鲜蛋贮藏与加工

郝志明，尤秋梅编著1998 年出版123 页ISBN：7541973009