中国南北名主食

吴杰，吴昊然主编2008 年出版529 页ISBN：7508247612

本书是一本专门介绍各种主食如何制作的大众食谱书。书中详尽讲述了米饭、包子、面条、糕饲饼等各类米面食的有关基本知识与制作工艺。

图说瘦身美体菜谱

吴杰主编；刘捷等编著2005 年出版63 页ISBN：7508238443

本书为追求瘦身美体的人们精选了食疗菜谱60种，原料易取，选料讲究，搭配科学，营养丰富，图文对照，易学易做，是一本科学减肥的理想指导用书。...

白领巧做菜

吴杰，吴昊然主编2008 年出版80 页ISBN：9787508252810

本书精选了80款既有较高营养价值，又有较好食疗保健功效的美味养生菜肴，以简洁的文字和精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点等，均作了具体介绍。...

心脏病食疗菜

吴杰主编2009 年出版60 页ISBN：9787506739979

本书介绍了60款心脏病食疗菜。作者以简洁的文字对每款菜肴的营养成分等作了详细的介绍。

民族特色菜点30种

吴杰主编；刘捷等编著2003 年出版62 页ISBN：7508223179

本书精选了能满足家庭需要，且适合家庭制作的民族特色菜点30种，图文并茂，科学实用，易学易做。

脑梗死并发症诊断与治疗

张诗童，吴杰主编2017 年出版198 页ISBN：7561563717

中国名菜选 徽菜

吴杰，郭玉华主编2012 年出版68 页ISBN：9787802279773

本套丛书以图片的形式选娶中国几大名菜之徽菜、浙菜、闽菜、沪菜、苏菜的经典菜谱，并详细介绍了每道菜的原料和制作步骤。本书为浙菜分册。...

糖尿病美味保健食谱

吴杰，夏玲主编2008 年出版225 页ISBN：9787122010803

本书详细介绍了用料配比、菜肴效用，制作方法、操作小贴士及各种食材的营养功效。

肝病美味保健食谱

吴杰主编2008 年出版232 页ISBN：9787122012296

本书根据肝病特点和患者的体质、精心选择出200余款口味各异针对性强的菜肴及主食谱。通过具体阐述食谱的用料比、制作方法、操作小贴士、营养功效以及菜肴（主食）效用等。...

常见病食疗主食

吴杰主编2008 年出版460 页ISBN：9787508247601

本书是专门介绍常见病食疗主食的大众烹调读物。书中详细讲解了每款主食的用料配比、制作方法、操作提示和营养功效。