当前位置：首页 > 牛国平相关PDF电子书下载
-
-
远离添加剂，自制调味品系列 自制泡菜
牛国平，周伟著2014 年出版151 页ISBN：9787535780706泡菜一直是很常见特受欢迎的餐前小菜，咸辣酸甜滋味全，清爽可口，开胃下饭。冬配火锅，夏配清粥，都是不错的选择。本书针对泡菜展开，本着远离添加剂，自制美味泡菜的原则，全书共由两个篇章组成，第一篇简要介绍腌......
-
巧厨娘小家电美食 微波炉、榨汁机、电饼铛、料理机、面包机
牛国平，牛翔编著2013 年出版269 页ISBN：9787543694736本书为小家电美食大集，图片精美，教授详实，图文并茂。是目前的时尚选题，集合类更具畅销潜质。
-
远离添加剂，自制调味品系列 自制酱料
牛国平，周伟著2014 年出版151 页ISBN：9787535780720想要烧出一手好菜，调味料是必不可少的。酱料是调味料中的最常用的，市场上酱料虽然有很多，但是依然无法满足广大消费者的需求，最重要的是添加剂的滥用，让人们吃得不放心。本书面对广大酱料爱好者，以远离添加剂，......
-
图解干货选购加工大全
牛国平著2013 年出版116 页ISBN：9787535775634烹调菜肴的原料有鲜货原料和干货原料两大类。鲜货原料择洗后便可烹调，而干货原料必须经过涨发后才能使用。干料涨发的好坏对菜肴的质量有很大的关系。本书分两部分：第一部分是了解干货涨发之常识。如干货为什...
-
巧用微波炉做家常美食
牛国平编著2012 年出版198 页ISBN：9787535771247微波炉，顾名思义，就是用微波来烧菜煮饭的。它是一种现代化的烹调灶具，随着人们生活水平的提高，微波炉已进入寻常百姓家，成为居家必备。它适宜于炒、煎、炖、蒸、烤等烹调方法制作肴馔，即方便又非常省时，它还能......
-
巧厨娘小家电美食 电烤箱、电饭煲、豆浆机、酸奶机、冰激凌机
牛国平，牛翔编著2013 年出版268 页ISBN：9787543694743本书为小家电美食大集，图片精美，教授详实，图文并茂。是目前的时尚选题，集合类更具畅销潜质。书中介绍了用电烤箱。电饭煲。豆浆机。酸奶机。冰激凌机等制作成功的美味菜品，每款都色香味俱全、精致美观，让您爱不.....
-
-
-
