职业中毒

卫生部食品安全综合协调与卫生监督局，中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所组织编写2010 年出版334 页ISBN：9787122076281

本书系统阐述了各器官系统中毒性损害的临床规律和其诊断与治疗的理论基础。

食品安全科普知识手册

石家庄市人民政府食品安全委员会办公室，石家庄市食品药品监督管理局编2018 年出版200 页ISBN：9787202130049

该书稿结合《食品安全法》和食品安全热点、焦点问题，涵盖从农田到餐桌的过程。包括食品安全常识、蔬菜果品、粮油类及制品、豆制品、水产、肉禽蛋奶类、调料类、酒及饮料类等内容。重点介绍食品采购常识、家...

中药生产验证指南

国家食品药品监督管理局药品安全监管司，中国食品药品监督管理局药品认证管理中心组织编写2003 年出版450 页ISBN：7506728214

药品生产验证是GMP的关键组成部分，为了保证人民用药安全有效，国家食品药品监督管理局组织修订了GMP，把验证作为一章纳入GMP。中药企业在实施GMP过程中，经过广大科技人员的努力，结合中药生产的特点，在实践中摸索出...

中华人民共和国农产品质量安全法释义

《中华人民共和国农产品质量安全法释义》编写组编2006 年出版262 页ISBN：7802261953

本书是农产品质量安全法逐条释义。

食品安全国家标准汇编 食品添加剂 4

国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处编2016 年出版626 页ISBN：9787510144370

本书收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求，及各单一品种食品添加剂质量规格标准；食...

食品安全治理文集 2015年卷

中国人民大学食品安全治理协同创新中心组织编写；朱信凯，胡锦光主编；石佳友副主编2017 年出版297 页ISBN：9787513046091

本文集主要汇聚了2015年我国学者撰写的食品安全治理最新研究成果。根据食品安全治理的一般规律和我国国情，食品安全治理协同创新中心下设食品安全法治、食品安全政府监管、食品安全社会参与、食品安全环境治...

乒乓球竞赛裁判法

中华人民共和国乒乓球协会《乒乓球竞赛裁判法》编写小组编1957 年出版99 页ISBN：7015·1460

羽毛球竞赛裁判法

中华人民共和国羽毛球协会《羽毛球竞赛裁判法》编写小组编1958 年出版83 页ISBN：7015·1636

中华人民共和国道路交通安全法 最新修订

《中华人民共和国道路交通安全法》编写组编2008 年出版36 页ISBN：7509302390

七人制手球竞赛裁判法

中华人民共和国手球协会《手球竞赛裁判法》编写小组编1976 年出版49 页ISBN：7015·1581