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本书采用图文结合的形式,系统介绍了蘑菇、草菇、金针菇等10多种食用菌栽培的新方法、新技术、新经验。
本书是新农村农业技术员必备的技术用书。
本书详细叙述了白灵菇、杏鲍菇、鸡腿菇、茶树菇、真姬菇、鲍鱼菇、蛹虫草、猴头菇、灵芝、黄金菇、黄伞、滑菇、姬松茸十四种珍稀食用菌的栽培技术。...
本书介绍高温食用菌栽培的设施条件,金福菇、鲍鱼菇、大杯伞、长根菇、高温蘑菇、竹荪、毛木耳、草菇等高温食用菌的生物学特性、栽培方式和栽培技术,病虫害防治。...
本书介绍食用菌基本理论,重点介绍各种常见食用菌的生物学特性和栽培技术,尤其对22种食(药)用菌的栽培管理技术做具体详细介绍。另外介绍食用菌菌种制作、产品保鲜与加工、立体栽培及病虫害防治。...