食用菌高产栽培指导

段秀莲，李晓编2003 年出版165 页ISBN：7806486615

暂缺《凤尾菇栽培及病虫害防治》简介

北方食用菌生产技术手册

安沫平主编2005 年出版388 页ISBN：7537532648

18种珍稀美味食用菌栽培

黄年来等编著1997 年出版164 页ISBN：7109045749

新编食用菌生产技术图解

潘崇环编著1999 年出版238 页ISBN：7109059081

食用菌病虫害防治技术

孔祥君编著1985 年出版76 页ISBN：16046·1246

食用菌贮藏保鲜新技术

姚占芳等编著2002 年出版187 页ISBN：7806414444

食用菌新法生产实用技术

叶淑静，卢致源编著1990 年出版231 页ISBN：7539003138

食用菌制种栽培和毒菌识别

李建宗，彭寅斌编著1989 年出版223 页ISBN：7810310135

食用菌贮藏与加工技术

陆中华，陈俏彪主编2006 年出版213 页ISBN：7109089762

本书主要介绍了食用菌贮藏与加工技术。

食用菌高效栽培法

石鹏皋，王卓仁编著2006 年出版275 页ISBN：7535222455

本书介绍食用菌高产栽培新技术。