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绪论 1

第一部分 基础知识 5

一 从事科学实验的基本态度 7

二 从事实验的基础知识 7

第二部分 实验内容 13

（化工原理基础实验） 15

实验一 单项流动阻力测定 15

实验二 离心泵特性曲线的测定 21

实验三 恒压过滤参数的测定 27

实验四 气—汽对流传热实验 34

实验五 精馏塔的操作和塔效率的测定 39

实验六 填料吸收塔流体力学特性实验 49

实验七 固体流态化的流动特性实验——空气—硅胶颗粒系统 59

实验八 板式塔流体流动性能的测定（筛板塔） 64

实验九 柏努利方程实验 71

（化工原理综合实验） 75

实验十 流化床干燥实验 75

实验十一 喷雾干燥 84

（反应工程实验） 89

实验十二 连续搅拌釜式反应器液体停留时间分布及其流动模型参数的测定 89

实验十三 填充管式反应器液体停留时间分布及其流动模型参数的测定 98

附录 正交试验法 107

附录一 正交试验法初步 109

附录二 有交互作用的正交试验法 121

附录三 正交试验结果的方差分析 127

附录四 正交试验法在化工基础实验中的应用举例 132

附录五 相关符号表 139

附录六 常用正交表 140

参考文献 155

后记 156

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