干货常识大全

双福，朱太治主编2011 年出版256 页ISBN：9787504853813

本书详细地介绍了干货的泡发方法（水发、火发、油发、盐发、碱发等），并介绍了各种干货如笋干、猴头菇、木耳等的泡发窍门和烹制常识。

瓜类美食108

双福，朱太治编著2010 年出版108 页ISBN：9787504852311

本书精选以瓜类为主要原料的菜肴108种，特邀食品营养专家审定，制作简便，色形诱人，鲜香适口。

笋类美食108

双福，朱太治编著2010 年出版108 页ISBN：9787504852236

本书精选以笋类为主要原料的菜肴108种，特邀食品营养专家审定，制作简便，色形诱人，鲜香适口。

最受欢迎火锅制作大全

双福，朱太治编著2010 年出版80 页ISBN：9787122081001

本书介绍了60款火锅制作方法。

《综合英语》导读 第2册

马涌聚主编；马建合，董秋敏，李关学，朱太印副主编1997 年出版202 页ISBN：7810414488

辣疏美食108

双福，朱太治编著2010 年出版108 页ISBN：9787504852250

本书精选以葱、姜、蒜、辣椒等辣味蔬菜为主要原料的菜肴108种，特邀食品营养专家审定，制作简便，色形诱人，鲜香适口。

便当制作大全

朱太治，杨红，周学武主编2012 年出版92 页ISBN：9787515802695

本书是一本介绍家庭便当制作的菜谱书。根据不同人群（如儿童、学生、白领）以及时令不同设计了特点鲜明的菜品。本书还推出不同菜品组合的套餐，让家庭便当营养、好吃、有趣。...

薯芋美食108

双福，朱太治编著2010 年出版108 页ISBN：9787504852052

本书精选以各种薯（红薯、山药、马铃薯等）为主要原料的菜肴108种，特邀食品营养专家审定，制作简便，色形诱人，鲜香适口。

健肾营养餐

朱太冶，双福主编2009 年出版79 页ISBN：9787504851710

本书特邀营养专家和专业医师，设计了百余种健肾营养餐，制作简便，口味独特。

给老爸老妈做顿饭

董书山，朱太治主编2008 年出版80 页ISBN：7504850934

本书介绍了150种饭菜，既有营养，又美味，原料易得，制作简便等。