小菜一碟

朱太治，双福主编2009 年出版79 页ISBN：9787504851741

本书精选百余种精致小菜，尤其适合生活节奏快的年轻单身、新兴家庭烹饪参考。

食情画意

朱太治，双福主编2009 年出版79 页ISBN：9787504851888

本书介绍了百余种“食”与“饮”，如：红酒牛扒、柚子鸡、果酱咖啡等，制作简便，口味独特。

懒人家常快炒

刘振宏，朱太治主编2008 年出版100 页ISBN：7122021416

本书追求的就是懒人喜欢的快捷的菜谱。

川菜大全

朱太治，双福等编著2007 年出版79 页ISBN：7504849634

本书介绍了川菜100余款，制作简便，风味各异，尤其适合家庭烹饪参考。

江湖菜大全

朱太治，双福等编著2007 年出版80 页ISBN：7504849790

本书精选深受欢迎的150款江湖菜，每款皆配有精美图片，步骤详细，便于掌握。

经典粤菜

朱太治，阴法宏编著2006 年出版47 页ISBN：7504848441

本书收有49款经典粤菜，教您在家中轻松制作。

经典湘菜

刘振宏，朱太治编著2006 年出版47 页ISBN：7504848468

本书精选49道好吃易做的经典湘菜，酸辣鲜香，美味夺人。

经典川菜

朱太治，陈常选编著2006 年出版47 页ISBN：7504848476

本书精选最受大众欢迎的川菜50余道，道道鲜香，香辣怡人。

粗粮养生

朱太治编著2005 年出版47 页ISBN：7504847003

本书介绍了以粗粮为主要原料的食谱40余种。

情调西餐

朱太治编著2005 年出版47 页ISBN：7504847011

本书介绍了美味、高雅的西式菜肴47余种，包括多个国家具有民族特色的菜肴，风味迥异，耐人寻味。本书配光盘。