当前位置:首页 > 王延年著相关PDF电子书下载
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民国新闻史研究 2014
倪延年主编;刘继忠,曹爱民副主编2014 年出版484 页ISBN:9787565117145本书文集大致将它们分为民国时期新闻史研究总论、新闻人物研究、新闻媒介研究、新闻事件研究、地方新闻史和民族新闻史研究、新闻事业管理研究、新闻思想观念研究、民国新闻史其他方面研究等八类,体现了学术...
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中华家乡菜 湘·鄂·赣·篇
张延年主编2015 年出版95 页ISBN:9787518012176本书主要介绍了100多道湖南、湖北、江西地区带有浓浓家乡味的经典菜品,如湖南代表菜腊味合蒸、洞庭野鸭,湖北代表菜清蒸武昌鱼、粉蒸肉,江西代表菜红都鸡、石鱼炒蛋等,旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品,将之继...
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中华家乡菜 晋·豫·皖篇
张延年主编2015 年出版95 页ISBN:9787518012183本书主要介绍了100多道山西、河南、安徽地区带有浓浓家乡味的经典菜品,如山西的代表菜过油肉、红焖鸡,河南的代表菜烧瓦块鱼、素丝豆腐,安徽代表菜白松鸡、石耳炖鸡等,旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品,将之继...
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中华家乡菜 苏·浙·沪篇
张延年主编2015 年出版95 页ISBN:9787518012169本书主要介绍了100多道江苏、浙江、上海地区带有浓浓家乡味的经典菜品,如江苏的代表菜清炖狮子头、盐水鸭,浙江的代表菜东坡肉、糟鸡,上海的代表菜蟹黄扒蘑菇、雪菜大汤黄鱼等,旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜...
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阿Q正传 赵延年木刻插图本
鲁迅著;(赵延年作)2002 年出版81 页ISBN:702003747X我虽然已经试做,但终于自己还不能很有把握,我是否真能够写出一个现代的我们国人的魂灵来。 要画出这样沉默的国民的魂灵来,在中国实在算一件难事,因为,已经说过,我们究竟不是未经革新的中国的人民,所以也还是......