聪明宝宝营养大百科

孙晶丹著2013 年出版288 页ISBN：9787229067342

本书是一本介绍0～3岁婴幼儿饮食营养方面的著作。书稿按时间段划分，根据不同阶段宝宝的身体发育特征提供科学合理的饮食配餐，此外，介绍了不同功效食谱、防治常见疾病食谱，还有关于不同时期宝宝发育健康指标、体格...

轻·食尚 罐沙拉

孙晶丹主编2016 年出版143 页ISBN：7536482914

本书详细介绍了60种美味、时尚的沙拉（20罐异国口味的轻食风沙拉、20罐经典款必吃沙拉、20罐满罐幸福的甜蜜沙拉）的选材和做法。特别之处在于，这些沙拉装于晶莹透亮的瓶罐之中，给人新奇、轻松、美味的感觉。非常...

如何让孩子吃得安全又营养

孙晶丹编著2010 年出版260 页ISBN：9787807539490

本书是一部关于婴幼儿食品安全的图书，深入分析了我国多年来所发生的重大食品安全事件，阐述了当今儿童营养不良与营养过剩问题，提出了科学、有效的解决方案，对家长们提出了必要而可行的建议，实用性强，是每一位关.....

营养师带你远离食品安全危机

孙晶丹主编2017 年出版216 页ISBN：9787220106460

吃得好并且吃得健康是我们党倡导的健康中国建设的一个重要方面，因此本书有着重要的出版价值和意义。本书分为“观念篇”和“行动篇”两大部分。“观念篇”主要纠正人们常见的十大饮食安全误区，并帮助读者建立...

轻断食 2 健康排毒零负担

孙晶丹编著2016 年出版211 页ISBN：9787535965486

本书从中国读者的体质和饮食习惯出发，通过通俗易懂的解读，介绍了风靡全球的轻断食瘦身法的理论、特点、实用方法和具体食谱。按照中国人的体质和健康营养理论，把轻断食分为五个阶段（准备期、适应期、巩固期、加...

288道怀孕餐 养胎瘦身两不误

孙晶丹主编2016 年出版191 页ISBN：9787537266383

本书根据每一个阶段孕产妇的一般特点，列举了孕产妇适合吃的菜肴。在备孕期、孕早期、孕中期、孕晚期以及产褥期阶段，我们都相应列举了本阶段适宜孕产妇的营养食谱，每一道食谱都详细介绍了制作材料和制作过程。...

南北经典家常菜1888例

石定桂，孙晶丹编著2010 年出版255 页ISBN：9787506467315

本书介绍了800道菜、汤、粥、面等各类家常美食，餐馆里顾客最爱点的200道家常菜，春夏秋冬、全国各地的食材，东西南北各地风味，另外，收集了700个家庭厨房实用窍门、100组营养黄金组合、88个食物搭配误区。书中图文...

食物相宜相克大全

孙晶丹主编2015 年出版304 页ISBN：9787538191967

食物有不同的属性和不同的营养成分，食物搭配得当，它们相得益彰，相互促进，能够使得营养价值加倍。而习惯将两种功效相悖的食物配在一起食用时，轻者降低食物的营养价值，严重的会出现中毒等损害身体的危害。了解食.....

轻断食 1 轻松瘦身不反弹

孙晶丹编著2016 年出版210 页ISBN：9787535965400

本书从中国读者的体质和饮食习惯出发，通过通俗易懂的解读，介绍了风靡全球的轻断食排毒法的理论、特点、实用方法和具体食谱。按照中国人的体质和健康营养理论，把轻断食分为五个阶段（准备期、适应期、巩固期、加...

一本书看懂食品添加剂

孙晶丹编著2018 年出版150 页ISBN：9787535968043

本书主要介绍了有关食品添加剂的相关知识，从人们为关心的食品添加剂安全性出发，对日常生活中常见的食品添加剂种类、作用、来源、安全性，以及食品添加剂的利弊、鉴定方法等多个方面进行阐述，让读者能全面、正确...