食品添加剂

孙宝国主编2008 年出版234 页ISBN：9787122032034

本书按照食品调色、调香、调质、食品保鲜防腐、食品抗氧化、食品酶制剂和工艺助剂等分别介绍了各类食品添加剂的基本性质、化学结构、基本毒理、作用原理、使用方法和应用范围。...

中国电视节目形态研究

孙宝国著2007 年出版188 页ISBN：9787501178117

本书作者对电视节目形态的现状、概念界定、版权属性、创新方式、演进趋势等进行了全面系统的分析和研究。

科技书刊编辑学教程

庞家驹，孙宝寅主编2004 年出版432 页ISBN：7806498478

本书系统阐述了科技书刊编辑工作的对象、分类、作用、地位，以及科技书刊选题、组稿、审稿、编辑加工的特殊性，科技书刊编辑出版的国家标准等内容。...

北京海淀年鉴 2002

申建军，孙宝启主编；《北京海淀年鉴》编纂委员会编著2003 年出版282 页ISBN：7507414906

本书是一本综合性地情资料工具书。全面记载海淀区在建设开发中关村科技园区和发展全区各项事业中取得的最新成绩。

大米美食制作360例

孙宝和主编2009 年出版216 页ISBN：9787508253558

本书分为米饭、米粉、米制小吃、米制糕点、米粥等五大类共360余例米制品，其制法既适合家庭制作，也适合中小餐馆制作经营，是烹饪爱好者的良师益友。...

喜庆祝福菜100种

孙宝和主编2003 年出版94 页ISBN：7508222075

本书就是一本专为人们在吉祥之日宴请亲朋好友而设计的喜庆祝福菜谱。书中按祝寿、婚庆、生日、聚会等不同场合精选了100种精美的家常菜。

高等学校教学用书 矿井开采设计 下

孙宝铮，刘吉昌1986 年出版490 页ISBN：

高等学校教学用书 矿井开采设计 上

孙宝铮，刘吉昌1986 年出版306 页ISBN：

《中华文史论丛》增刊 忘山庐日记 下

孙宝瑄著1983 年出版1408 页ISBN：17186·35

大动脉 企业人事管理基础

孙宝国编著1998 年出版252 页ISBN：780065608X

暂缺《流金岁月：时间管理艺术》简介