咖啡美学 零基础学奇趣拉花

王琪岳，孙丽君，双福编著2018 年出版200 页ISBN：9787553786186

这是一本有料、有趣、有范儿的奇趣咖啡拉花书。本书从咖啡拉花的前世今生、基础知识、基础拉花、进阶拉花、摩卡雕花、3D拿铁拉花、搭配餐点、创意卡布奇诺等角度，向读者介绍制作咖啡拉花的各种知识。此外，搭...

3天学会花样主食 10步图解版

双福，朱太治，孙炜等编著2012 年出版266 页ISBN：9787122151056

本书精选180道主食，详细介绍了烹饪常识和实用技巧。根据不同的食材进行分类，每种食材都介绍了不同的烹饪技巧。10个分步图解制作图，将每种主食都介绍得详细、清楚。另外，每道菜品还贴心地告诉读者不会失败的妙...

15分钟，开饭！超简单懒人早餐

邢伟；双福等编著2014 年出版122 页ISBN：9787122188861

本书菜品简单易做，注重营养，菜品中特别加入制作时间提示、省钱提示、懒人巧支招等新颖活泼的内容，并且按照便捷汤粥、清香米饭、美味面条、花样面点、开胃小菜、特色饮品等进行分类，一目了然，便于查阅。本书精选...

家有高厨系列 果酒果醋自己做

侯熙良，双福编著2014 年出版80 页ISBN：9787504857415

这是一本家庭自酿果酒、果醋的必备指导手册，使这些美食家庭制作零失败。本书介绍如何用常见的水果制作出美味的果酒、果醋。配方实用简单、操作步骤详细、并有贴心的提示文字，让读者真正易学易会，轻松制作果酒...

10分钟做出家常菜 全彩超值版

朱太治，双福主编2013 年出版154 页ISBN：9787515803906

本书介绍了120道家常菜的烹饪方法，分为凉菜、炒菜、烧菜和炖菜、蒸烤煎炸等4部分，文字简洁、配图精美、步骤明确、一步一图的介绍菜品的制作方法，让新手也能轻松掌握做家常菜的技巧。本书附有食材选购、烹饪窍...

养生堂食物相宜相克速查全书

韩磊，双福编著2014 年出版272 页ISBN：9787501980284

本书是一本关于食物相宜相克，饮食搭配的图书。全书介绍了食物、疾病、药物、四季、不同人群与食物之间的相宜相克，并囊括不同体质的忌口注意、食物中毒的解救方法、发物等实用知识。旨在指导大众根据自己的需...

快手小家电美食

双福，朱太治等编著2015 年出版216 页ISBN：9787122233967

本书精选时下最热门、最便捷、最实用的6大类小家电，包括电饼铛、电烤箱、电压力锅、电蒸锅、酸奶米酒机及豆浆机，详细讲解每类小家电的使用与美食制作，种类全面、综合度高。所选菜品数量多、类别全，包括菜、汤...

快手家常菜

邢伟，双福等编著2015 年出版245 页ISBN：9787122233981

想又快又简单地做出美味家常菜？没问题，本书包教包会！不要再以时间不够为借口吃外卖了！本书专为工作忙碌的上班族准备，精选100余道菜品，将最受欢迎的各式小炒，如素菜小炒、肉禽蛋类小炒、河海鲜小炒等各种当下时......

超好味小烤箱美食 全彩超值版

孙炜，双福主编2013 年出版154 页ISBN：9787515805177

本书由美食专家精心为中国家庭打造的，主要介绍了运用烤箱制作主食、肉类、蔬果及小点心近百款美食，详细介绍了其食材原料、制作加工步骤和注意事项，介绍了选购小烤箱及制作小烤箱美食的小窍门。图文并茂，方便实...

亲亲美食 亲爱的西餐

杨进书，曲松，双福等编著2015 年出版216 页ISBN：9787122241726

西餐的优雅浪漫备受人们称道，但西餐厅的昂贵价格却总让人望而却步。如何在家中做出完美风味的西餐菜品？本书将全方位的为你介绍西餐知识，包括西餐的历史源流、西餐餐具、酱料、配酒、进食礼仪等，让你轻松成为会...