夏季清凉消暑食品精选

吴杰，郭玉华主编；刘捷，刘思含，刘淑芝等编著；吴昊天，吴杰摄影2015 年出版58 页ISBN：9787518601035

这是一本专门介绍家常冷食的大众食谱。书中以简洁的文字与精美的彩图，详尽讲述了80种具有防暑解暑功效的美味冷食的原料、制法及操作要领。本书品种丰富，科学实用，图文结合，易学好做，不仅适合广大家庭学习制作，.....

图解补钙铁锌菜谱

成杰主编；郭玉华，吴昊天副主编2006 年出版66 页ISBN：7509100143

本书以图解方式介绍了66款补钙、铁、锌菜谱，分为儿童部分和成年人部分。每款菜谱包括原料、制作步骤、特点、功效、操作提示等，并且配有彩色图谱（1幅成品图、4幅原料和制作步骤图）以及简洁的文字说明，原料易取，.....

新编实用妇产科学

初永丽，郭玉华，李爱清等主编2010 年出版423 页ISBN：9787548100867

本书详细介绍了妇产科各种常见病、多发病、疑难病的病因、基本症状、体征、诊断、治疗措施和用药原则，以及妇产科常用技术、各种检查、妊娠及其各期检测数据等内容，并加入了计划生育技术内容，其中，重点阐述了妇...

初一英语奥赛解题方法大全

郭砚冰主编；全玉梅，田海鸿，刘玉华等编2004 年出版400 页ISBN：7544027910

本书是一本适合义务教育阶段初中英语竞赛的基本练习册。全书按新教材要求的知识点编排，从易到难，循序渐进。例题经典，讲解清晰到位；实战训练题收集了国内、国外五套典型试卷。本书具有一定的实用性和指导性。...

异国风味菜30种

吴杰主编；郭玉华等编著2003 年出版63 页ISBN：750822700X

本书是专为家庭学做异国风味菜肴而编写。书中精选了能满足家庭需要，且适合家庭制作的异国风味菜30种，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图...

家常主食精选

吴杰，郭玉华主编；吴昊天，王茹，王淑芳等编委会；吴昊天摄影2015 年出版74 页ISBN：9787518602155

这是一本专门为完全没有烹饪经验的初学者专门设计的食谱书。书中精选了280余款适宜初学者制作的家常主食。本书以简洁的文字，详细的向广大初学烹饪者介绍了各类主食，并以精美的彩图对每款主食的用料配比、制...

儿童补锌钙铁食疗保健菜点500款

吴杰，郭玉华主编；中国饮食文化丛书编委会编2007 年出版261 页ISBN：7543931419

本书介绍了儿童补铁锌钙的食品及其食疗菜谱500种，每册35万字，配有部分彩图。

幼儿营养主食30种

郭玉华主编；吴杰等编著；吴杰摄影2003 年出版63 页ISBN：7508225511

本书是金盾版《家庭美食系列丛书》之一，专为家庭学做幼儿营养主食而编写。书中精选了能满足幼儿营养需要，且适合家庭制作的幼儿营养主食30种，以简洁的文字对每种主食的用料配比、制作方法及成品特点等均作了具...

图解孕产妇菜谱和主食

郭玉华主编；吴昊天，成杰副主编2006 年出版66 页ISBN：7801949161

每一对夫妇都想孕育一个聪明、健康、可爱的宝宝，这和孕妇的合理膳食息息相关。本书分别介绍了适合孕妇和产妇食用的36种菜谱和30种主食。每一种菜谱和主食用彩色图谱（1幅成品图、4幅原料和制作步骤图）及简洁的...

遗传学习题全解 第2版

郭玉华主编2013 年出版229 页ISBN：7565507571

本书以近年出版的普通高等教育“十一五”国家级规划教材中各种版本的《遗传学》的教材的课后复习题为内容为主导，以遗传学的知识体系为主线，以试题与解答试题的形式构建全书。试题的设计考点明确，难度与真题一...