扑克游戏指导 怎样“斗地主”

陈历名著2003 年出版175 页ISBN：7810518968

熵与信息光学

（美）杨振寰著；陈历学，宋瑛林等译2004 年出版314 页ISBN：753083844X

本书介绍信息传输与熵的关系，包括衍视与信号分析、光学空间信道与编码原理、信息传播的量子效应等。

改善胃肠道功能食品

马莺，陈历俊编著2007 年出版219 页ISBN：7502597972

本书讲述了功能性食品的特性、作用机理、来源及加工技术。

边用边学建筑效果设计

陈历兵等编著；全国“信息技术及应用远程培训”教育工程组编2002 年出版328 页ISBN：7115099243

民法的理念与运作

陈历幸等著2005 年出版368 页ISBN：7208054924

本书是现代法治理念与运作丛书之一种。本书从法治理念的角度，重点研究了“人格平等”、“产权保护”、“意思自治”、“诚实信用”、“公序良俗”等民法最基本的原理及实际的操作。 ...

民商法的理论与实践

徐开墅著；张国炎，陈历幸编辑2004 年出版333 页ISBN：7806814159

本书收集了徐开墅先生上世纪80年代至90年代的一些讲稿。

液态乳加工与质量控制

陈历俊主编2008 年出版420 页ISBN：7501962987

本书共11章。结合液态乳生产加工的基础理论、质量管理与控制体系理论以及快速消费品的市场营销理论，较为系统地论述了液态乳全程安全与质量控制。...

原料乳生产与质量控制

陈历俊编著2008 年出版328 页ISBN：7501961808

本书主要介绍了原料乳从生产到运输等各个环节中的质量控制。本书中涉及的这些加工过程包括：原料乳的验收与检测、奶牛育种、防疫、挤奶操作、牛奶贮运，以及饲料、饲养、奶牛环境、牛场设计等与牛奶质量的关系...

乳品科学与技术 = Dairy Science and Technology

陈历俊主编2007 年出版0 页ISBN：

翻译：作为复调的对话

陈历明著2006 年出版180 页ISBN：7561435177

本书作者通过对西方翻译史和翻译研究史细致的探究，对中西哲学和文化的异同的比较研究，借用巴赫金的复调理论，提出“翻译是一种复调的对话”这一新的命题，并在此基础上演绎出赋格式对话的三个层次，认为翻译是作者...