浓香蒸菜

牛国平，牛翔编著2007 年出版200 页ISBN：7530434349

本书作者集20年的烹饪经验，对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类，并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析，并列举了200多种菜例。读者照本操作，就可作出可口的菜肴。...

可口烧菜

牛国平，牛翔编著2007 年出版200 页ISBN：7530434349

本书作者集20年的烹饪经验，对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类，并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析，并列举了200多种菜例。读者照本操作，就可作出可口的菜肴。...

出色煎菜

牛国平，牛翔编著2007 年出版200 页ISBN：7530434349

本书作者集20年的烹饪经验，对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类，并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析，并列举了200多种菜例。读者照本操作，就可作出可口的菜肴。...

香脆炸菜

牛国平，牛翔编著2006 年出版198 页ISBN：7530434349

本书作者集20年的烹饪经验，对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类，并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析，并列举了200多种菜例。读者照本操作，就可作出可口的菜肴。...

罗非鱼规模养殖关键技术

杜宣，朱菲莉，潘五海，周国平，卓丽军，茆建强编著（南京市水产科学研究所）2004 年出版118 页ISBN：7534340550

工程汽车、叉车故障诊断与排除

杨国平等编著2009 年出版124 页ISBN：9787111267478

本书主要介绍了工程汽车及叉车的故障诊断与排除等方面的知识。

浙江金融发展报告 蓝皮书 2015

陈国平，丁敏哲，史晋川总主编；汪炜，章华主编2015 年出版260 页ISBN：9787308152822

本书共分三篇。第一篇为浙江省金融总体运行报告，由人行杭州中心支行和省金融办提供，阐述浙江金融总体情况及浙江省地方金融改革和发展情况；第二篇为浙江省金融行业报告，主要是银行业、证券期货业、保险业、小贷...

浙江金融发展报告 蓝皮书 2016

陈国平，丁敏哲，史晋川总主编；汪炜，章华主编2016 年出版370 页ISBN：9787308165556

本书共分三篇。第一篇为浙江省金融总体运行报告，由人行杭州中心支行和省金融办提供，阐述浙江金融总体情况及浙江省地方金融改革和发展情况；第二篇为浙江省金融行业报告，主要是银行业、证券期货业、保险业、小贷...

家用电器概论 现状、市场、趋势、营销、开发

虞国平编著1995 年出版332 页ISBN：7502607315

3+X聚合思维总动员 数学

胡国平等编著2002 年出版223 页ISBN：7533628071