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蛋白
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蛋白质组学 从序列到功能
（英）S.R.Pennington （英）M.J.Dunn等著 钱小红等译 2002 年出版245 页ISBN：7030107470蛋白质鉴定技术的发展与基因组测序计划的实施与相继完成，使蛋白质组学得以诞生和发展。蛋白质组学是在基因组学的基础上研究蛋白质的表达与功能的科学，是建立在从cDNA阵列mRNA表达谱的基因功能分析，基因组范围...
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药物研究中的蛋白质组学
（美）M.哈马驰等编著 周兴茹 裴端卿译 2008 年出版272 页ISBN：9787030205629本书全面介绍了药物研究发现中的纯熟处置技术和成功应用。这本手册有蛋白质组学专业人员人员所需的全部信息。本书由欧洲最热门的蛋白质组学研究专家撰写， 他们在制药工业和公众蛋白质组学方面引领着这个扣...
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蛋白质：结构与功能
（英）D.惠特福德著 魏群主译 2008 年出版503 页ISBN：9787030210104本书全面介绍了蛋白质：结构于功能研究的最新进展以及对现代生物化学的重要性。每一章均给出蛋白质结构及功能的最权威定义，有助于增强读者的理解。本领域的最新研究进展和重要概念阐述清晰明确，利于读者在深入...
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蛋白质电泳实验技术 第2版
郭尧君编著 2005 年出版280 页ISBN：7030152832本书从介绍凝胶电泳的原理、电泳实验技术的发展简史和各种现代的电泳设备入手，重点阐述了8种蛋白质电泳技术的原理、方法、实验考虑和具体应用。本书是作者多年研究成果的总结，其指导性、实用性、可操作性很...
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新型发酵蛋白饲料 第2版
郭维烈 郭庆华著 2000 年出版360 页ISBN：7502324992本书介绍了国家发明专利项目及其延伸技术的研究，生产应用及机理等内容。并系统阐述用薯类，淀粉渣豆渣等作为主要原料生产。
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