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普通高等教育食品类专业“十三五”规划教材 高等学校食品类国家特色专业建设教材 食品毒理学 第2版
沈明浩，宫志勇，王雅玲主编2017 年出版298 页ISBN：9787564537364本书共15章，系统地介绍了食品毒理学的基本概念、基本理论、研究内容和研究方法。内容涉及外源化学物质在机体内的生物转运及生物转化，毒性作用机制及影响因素，食品毒物一般毒性、生殖毒性、“三致”作用及免疫...
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高等学校电子信息类专业系列教材 光电子学 修订版
阎吉祥编著2017 年出版283 页ISBN：9787302469100本书是为适应新的形势和教学要求而编写的。全书共7章，依次介绍了光的本性、光辐射与辐射源、先进固体激光技术，光传输与传输介质、光电探测与探测器、光电成像与成像器件，以及光电统计特性。...
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高等学校“十三五”教师教育专业规划教材 教育法规教程
段冰，王曦，高路著2017 年出版250 页ISBN：9787305189920本书本书着眼于小学教育工作者各项小学教育法规政策的解读，并辅以众多案例加以分析，对其实际运用加以解析，以提升相关人员的政策运用能力，本书作为本科层次小学教育专业的教学用书，亦可为广大教育工作者提供参考...
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