食品营养与卫生

本书是根据我国高等院校旅游专业教学要求编写的一本食品营养与卫生方面的教材。

营养与膳食

本书主要介绍了七大类营养素及能量、各类食物的营养价值、合理营养和评价、不同生理状况人群的营养、医院膳食、疾病营养等内容。

畜禽生产学实验教程

中国居民营养与健康状况调查报告 3 2002居民体质与营养状况

本书提供了我国不同地区儿童营养不良状况，3～12岁儿童和20～45岁女性维生素A营养状况，3岁以下儿童的头围等数据，并且与1992年全国营养调查数据和国内外其他大型调查的数据进行了比较。对目前我国居民的体质与营养...

公众营养与社会经济发展

畜禽疾病防治手册

本书讲述了畜禽疾病防治的方法。

食品营养与健康

本书介绍了食品营养及其与人健康相关的基础知识，浅显生动，紧贴实际，可用作高等院校学生的公关选修课教材。

现代饮食营养与健康

本书是配合人教版新课标八年级英语的同步辅导用书。

畜禽解剖生理

本教材较系统地介绍了畜体的基本结构，牛（羊）的解剖生理，猪的解剖生理特征，马的解剖生理特征，家禽的生理解剖特征和经济动物的解剖生理特征。...

编译原理辅导及习题全解 第2版

本书是“编译原理”的复习指导书，包括辅导例题精解、习题及答案。