普通高等教育食品类专业“十三五”规划教材 高等学校食品类国家特色专业建设教材 食品毒理学 第2版

本书共15章，系统地介绍了食品毒理学的基本概念、基本理论、研究内容和研究方法。内容涉及外源化学物质在机体内的生物转运及生物转化，毒性作用机制及影响因素，食品毒物一般毒性、生殖毒性、“三致”作用及免疫...

高等医学专科学校教材 医学化学 供医学、儿科、口腔、卫生专业用

全国中等中医药学校教材 方剂学 供中医学校各专业使用

全国高职高专药品类专业指导性教学计划和教学大纲汇编 药学专业指导性教学计划和教学大纲

本套从书是2009年初将重点推出的全国高职高专药品类专业教材的指导用书。

全国各类成人高等学校招生中医综合复习考试指南 “3+1”考试中医专业基础课

中等专业学校教材 药物化学 第2版

高等教育自学考试护理专业自学辅导

全国高等学校中药临床药学专业创新教材 中药处方点评

本教材依据《中国药典》、《中药处方格式及书写规范》（国中医药医政发[2010] 57号）、关于印发《医院中药饮片管理规范》的通知（国中医药医政发〔2007〕11号）等资料，对中药合理用药的内容与标准、中药临床应用中...

全国高等学校教材 口腔修复学 第5版 供口腔医学类专业用

本书包括临床接诊、人造冠的固位原理、牙体预备生物机械原理、印模与模型技术、暂时性修复和过渡性修复、嵌体等。读者对象：口腔专业学生。...

高等学校家政学专业系列教材 家庭营养学

本书系统介绍营养学基础知识、人体必需的营养素、不同生理阶段人群的膳食营养、各类食品的营养价值、四季进补及特殊环境人群的膳食营养、食品安全知识、食物中毒及其预防、慢性疾病与膳食营养、营养配餐与...