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生物化学学习指导 南方医科大学 麒麟学习指导小组 生物化学分册
姜立主编2005 年出版206 页ISBN：7801217152医学专业本科生学习指导用书医学专业研究生入学指导用书:本书与教材《生物化学》配套学习使用，共有二十三章，内容包括蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、糖代谢、脂类代谢、生物氧化、氨基酸代谢等，...
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全国普通高等医学院校药学类专业十三五规划教材配套教材 生物化学实验指导
杨红主编；李春梅，孙丽萍，熊伟副主编；任历等编2016 年出版134 页ISBN：9787506779296本书是全国普通高等医学院校药学类专业“十三五”规划教材生物化学的配套实验指导。本书涉及实验主要为来自目前多数院校开展实践教学的内容，每个实验主要包括“目的和要求”“实践原理”“仪器和试剂”“实...
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高等学校专业教材 酶工程
陈宁主编；王健，怀丽华，周昌平等编写2011 年出版342 页ISBN：7501949794本书包括：绪论，酶的概述，酶的活性调节与分子修饰，酶的分离与纯化，酶的固定化，酶反应器，酶的人工模拟，酶的发酵生产，酶的应用。
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