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超声波对葡萄酒微生物活性及葡萄酒品质影响的相关研究
罗华著2016 年出版102 页ISBN:9787511628756该书上篇研究为大功率超声波对葡萄酒酿造过程中常见微生物的灭菌效果提供详细数据,并对大功率超声波对葡萄酒品质的影响给出相应参考;下篇针对超声水浴对酿酒酵母发酵性能的影响进行研究,提供超声水浴对酿酒酵...
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实事求是研究的新视角 实事求是是马克思主义最根本的理论特征
李胜章著2006 年出版253 页ISBN:7312018920本书依据教育部颁布《高职高专思想道德修养与法律基础教学要求》编写,上篇为思想道德修养部分,下篇为法律基础部分。全书结构严谨,体系完整,适合教学需求。...
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装甲装备常用机构及零部件的设计与分析
马德军,陈亚宁编著2006 年出版149 页ISBN:7801726820本书系统介绍了装甲装备常用机构及零部件的设计与分析方法,同时融入了现代科学技术与创新思想。
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金融机构操作风险的度量及实证研究
宋坤著2016 年出版213 页ISBN:9787550423787本书针对我国金融机构的特点和操作风险小样本的特征,分别用改进的POT模型、贝叶斯法和信度模型三种度量技术,以我国商业银行的操作风险损失数据为样本进行了实证分析,以期通过有效度量达到精确控制和管理操作...