香菇美味30种

程炳新编著2002 年出版64 页ISBN：7508216547

京菜美味30种 图集

王俊玲编著1997 年出版64 页ISBN：7508203275

沙拉美味30种 图集

索来顺主编1999 年出版72 页ISBN：750820851X

特色米饭30种

郭玉华主编；吴杰等编著2002 年出版63 页ISBN：7508218582

象形菜肴30种

刘洪编著2002 年出版64 页ISBN：7508218566

萝卜美味30种

孙利平，李文芳编著/摄影2002 年出版63 页ISBN：7508218558

面筋美味30种

张恩来编著摄影2000 年出版67 页ISBN：7508211367

鹌鹑美味30种

吴昊然等编著2001 年出版63 页ISBN：7508214676

象形点心30种

上海华东大酒店编2000 年出版63 页ISBN：7508207882

沙锅美味30种

卢健编著2000 年出版63 页ISBN：750821191X