京虎子说 这么吃才科学

京虎子著2017 年出版258 页ISBN：9787302471356

本书从日常生活中关于吃的流言切入，剖析背后的科学本质，告诉大众如何吃才科学，怎么吃才健康。语言幽默，行文流畅。

孔令伟山水画精选

孔令伟绘2015 年出版34 页ISBN：9787530565582

本书中收录了作者几十幅山水画作品。 孔令伟先生中国山水画其境清远，其意雅健，颇得静净之气。其功力深厚，格调高雅，用笔老辣幼拙，自合天趣。已经形成了以水墨作品、水乡作品和青绿山水作品为主体的创作风格，成......

食物这样吃才安全

陶红亮等编著2013 年出版196 页ISBN：9787111412601

本书主要阐述了食品安全知识、食物选购窍门、合理的烹调方式、正确的饮食方法、科学的食物搭配、不同人群的饮食养生、四季膳食原则、吃对食物不生病、常见宜忌等几个方面的内容。尤其是针对每种饮食都提出...

素食这样吃才对

陶红亮等编著2013 年出版190 页ISBN：9787111411932

为了让人们了解基本的素食常识，掌握一些正确的素食保健方法，我们编写了这本《素食这样吃才对》。本书一共分为八章。首先带我们走进素食，粗略地了解它对人体健康的各种益处。其次帮助我们明确素食的营养要则，以...

三高这样吃才对

张靖编著2014 年出版220 页ISBN：7121216264

对于每一位“三高”患者来说，科学的配餐和饮食调理都是极其重要的。这本书以三高人群为主要对象，从饮食的角度讲解了居家调养的方法。特别为读者附上了针对三高人群不同特点的日常调养细节，使读者在生活中，从细...

会吃有好孕

周传林编著2007 年出版208 页ISBN：7216051076

本书介绍了孕期（含孕前）饮食保健。

孔令海艺术食雕 人物篇

孔令海编著2007 年出版128 页ISBN：7501960968

随着社会的发展、经济的进步，在餐饮行业中，食品雕刻如雨后春笋般发展起来，以往的雕刻停留在花鸟鱼虫方面，而现在的雕刻已经发展到高难度的人物雕刻上。本书分为七部分，人物食品雕刻概述、原料选用、选题设计、雕...

孔令海盘饰围边设计教程 糖艺篇

孔令海著2011 年出版128 页ISBN：9787501978472

本书荟萃了“糖艺盘饰”中的晶莹剔透，作品灵活、丰富、简便，快捷、在技法上有巧克力模具翻制，软糖粉、面粉配方、和面、糖艺的熬糖、拉制、吹糖、中式果酱的挤法、颜色搭配、字体的书写及落款点缀等、并配有盘...

会吃不生病

綦翠华，王茂山，汤卫东著2009 年出版186 页ISBN：9787533148515

本书共分食物营养素、食物的性与味、四季食补宜忌、食物营养与养生和滋补营养汤等。

药怎样吃才有效 中医名家告诉你如何对症开方

王蕊解读2010 年出版313 页ISBN：9787229021092

本书稿是清代汪昂撰著的医学著作《汤头歌诀》的现代解读本。全书按病症分为二十卷，共二百余方。书中有药材、用量，也有主治病症，药性药理，很有实用价值。...