爱上咖啡 埃尔咖啡的经营制胜法则

董衍平著2012 年出版192 页ISBN：9787513902137

本书作者是埃尔咖啡店的中国的创始人，他从埃尔咖啡创办的理念，方法以及过程等出发，对埃尔咖啡进行了详细的分析。全书内容丰富，实用具体，具有一定的操作性。...

咖啡瘾史 咖啡杯里的世界史

史都华·李·艾伦作；简瑞宏译2007 年出版270 页ISBN：9789571347769

“咖啡·巴赫”的咖啡和甜点

（日）田口文子，（日）田口护著2015 年出版207 页ISBN：9787538194265

田口护与田口文子夫妇二人开设了咖啡·巴赫。本书详细介绍了著名的咖啡·巴赫咖啡馆的咖啡和甜点，并详细介绍了哪些甜点适合搭配哪些咖啡， 并对咖啡的种类等做了详细的介绍， 十分适合咖啡和甜点的爱好者。...

手工咖啡 咖啡爱好者的完美冲煮指南

（美国）杰茜卡·伊斯托，安德烈亚斯·威尔霍夫2019 年出版322 页ISBN：9787521705041

猫 日和 咖啡馆 2 我的猫店长的咖啡漫游

林冠良著2013 年出版158 页ISBN：9861859055

咖啡馆推理事件簿 3 扰人心神的咖啡

（日）冈崎琢磨著；李桂媛译2017 年出版233 页ISBN：7514353730

小二，再来一杯咖啡 巴黎文艺咖啡馆

黄仁达文/摄影2005 年出版252 页ISBN：7801487605

在巴黎，当艺术家与咖啡馆相遇，咖啡的香气中弥漫着浪漫的气息，艺术家的眼神也因咖啡而变得更加氤氲……

咖啡店卖的并不是咖啡：日本61个品牌（截至2018年5月）咖啡店创业家的经营哲学

（日）楠本修二郎著；王高婷译2018 年出版208 页ISBN：7520704755

美味品牌 餐厅·甜品店·咖啡屋

善本出版有限公司编著2013 年出版304 页ISBN：9787805015194

餐厅最主要传递给客户信任的感觉。因此，信任是开始每个餐饮品牌识别项目的出发点，是必须传达给顾客的第一感觉。设计师必须给予顾客安全感，向顾客诠释他们在设计的过程中所发现的品牌核心价值与设计所赋予的品...

我爱咖啡 更爱咖啡馆

（韩）李东进著2014 年出版208 页ISBN：9787515511856

本书揭示原豆咖啡的识别办法，提供电视剧《咖啡王子1号店》里最让观众感兴趣的咖啡配制秘方，介绍韩国8家生意最火爆的咖啡馆创业成功秘诀和经营办法。本书不仅是帮助咖啡入门者懂得如何真正品识各种咖啡的参考...