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陈翠玲,张京和主编2011 年出版226 页ISBN:9787122119537
本书主要内容包括:动物营养基础知识、饲料种类及其加工利用、动物营养需要等。
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范允实编著2008 年出版297 页ISBN:9787501959679
本书主要内容为:总论,冷冻饮品中的微生物,冷冻饮品的主要原料,冷冻饮品配方的计算,冷冻饮品生产工艺,冷冻饮品配方与花色冰淇淋,软冰淇淋,冰淇淋制造设备,品质控制与检验方法,附录。...
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海南省香蕉协会,海南绿晨香蕉研究所编著2006 年出版102 页ISBN:7807018771
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周学良编著1999 年出版712 页ISBN:7534111412
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唐松云编著1996 年出版980 页ISBN:753591473X
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郭志刚,张伟编著2001 年出版160 页ISBN:7503825782
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王信义等编著1998 年出版275 页ISBN:7810453769
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陈正科等编1991 年出版1233 页ISBN:7502005412
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司力珊主编2003 年出版197 页ISBN:7109080722
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高国训(等)编著2005 年出版167 页ISBN:7109095770
本书介绍韭菜生产关键技术百问百答。