蔬菜育苗技术及理论

葛晓光等编著1989 年出版510 页ISBN：7536904754

蔬菜速冻保鲜技术

李乡壮主编2012 年出版166 页ISBN：7561228111

蔬菜生产技术

韩世栋主编2006 年出版424 页ISBN：7109106683

本书主要介绍了蔬菜生产技术。

蔬菜贮藏保鲜技术

梁峥等编著1984 年出版318 页ISBN：16245·90

蔬菜育苗简明技术

汪炳良主编2004 年出版207 页ISBN：7109093085

本书主要介绍了蔬菜育苗简明技术。

蔬菜速冻加工技术

张宝钦编著1985 年出版33 页ISBN：15217·184

实用蔬菜贮藏技术

郝德富，丁棕新编1983 年出版70 页ISBN：16091·339

北方蔬菜采种技术

北京农业大学园艺系果蔬选种及种繁育教研组编著1965 年出版143 页ISBN：16144·1470

蔬菜栽培技术简介

福州市革命委员会科学技术组编2222 年出版30 页ISBN：

果实蔬菜罐头加工技术

郭明捷，郑清和编著1991 年出版1032 页ISBN：9578564007