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王如福，孙碧玲编著2006 年出版175 页ISBN：7508711246
本书介绍果品蔬菜贮藏技术。
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吴彩娥编著2006 年出版182 页ISBN：7508711211
本书介绍了蔬菜加工技术。
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李耀维编著2006 年出版96 页ISBN：7508711238
本书介绍果品蔬菜干燥技术。
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韩世栋等编著2004 年出版181 页ISBN：7109092887
本书主要介绍了蔬菜嫁接简明技术。
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江佳培等编著1987 年出版335 页ISBN：16182·132
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《蔬菜栽培技术手册》编写小组编1974 年出版173 页ISBN：16094·39
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段新亮主编1989 年出版262 页ISBN：7040023652
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杨善庆，李富银编1987 年出版192 页ISBN：7533700899
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李宝树，唐业筠，杨禹龄主编1990 年出版274 页ISBN：7538405178
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陶国华，徐家炳编著1993 年出版235 页ISBN：7532328147
