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第一节 甲烷 1

第五章 烃 1

第二节 烷烃 11

第三节 乙烯 烯烃 25

第四节 乙炔 炔烃 35

第五节 苯 芳香烃 45

第六节 石油的分馏 61

知识精华录 71

热点专题榜 71

单元勇夺冠 83

第一节 溴乙烷 卤代烃 88

第六章 烃的衍生物 88

第二节 乙醇 醇类 104

第三节 有机物分子式和结构式的确定 123

第四节 苯酚 137

第五节 乙醛 醛类 147

第六节 乙酸 羧酸 158

知识精华录 181

热点专题榜 181

单元勇夺冠 190

期中测试 196

第一节 葡萄糖 蔗糖 203

第七章 糖类 油脂 蛋白质 203

第二节 淀粉 纤维素 217

第三节 油脂 225

第四节 蛋白质 235

知识精华录 246

热点专题榜 248

单元勇夺冠 255

第八章 合成材料 260

第一节 有机高分子化合物简介 260

第二节 合成材料 268

第三节 新型有机高分子材料 276

热点专题榜 286

知识精华录 286

单元勇夺冠 294

期末测试 301

答案及点拨 308

第五章 烃 308

第六章 烃的衍生物 324

期中测试 344

第七章 糖类油脂蛋白质 348

第八章 合成材料 360

期末测试 370

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