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第一章 饮食营养汤为先 1

汤为健康增活力 2

清、甜、浓、烂，汤品样式多 4

汆、炖、煮、煨，都可煲靓汤 6

选对厨具煲好汤 8

煲汤常用的主料食材 10

画龙点睛的中药辅料 16

不可或缺的调味料 20

七道秘诀煲出靓汤 22

喝汤的注意事项 24

第二章 分清体质喝对汤 27

平和体质——缓补阴阳汤 28

气虚体质——补中益气汤 30

阴虚体质——滋阴润燥汤 32

阳虚体质——温肾补阳汤 34

痰湿体质——健脾利湿汤 36

湿热体质——清热化湿汤 38

血淤体质——活血祛淤汤 40

气郁体质——疏肝解郁汤 42

特禀体质——益气固表汤 44

第三章 四季养生滋补汤 47

春季——温阳养肝汤 48

夏季——祛暑养心汤 52

秋季——防燥养肺汤 56

冬季——滋补养肾汤 60

第四章 一碗汤解决日常不适 65

疲劳 66

感冒 68

失眠 70

健忘 72

眩晕 74

抑郁 76

视力减退 78

牙痛 80

口臭 82

消化不良 84

腹胀 86

腹泻 88

便秘 90

醉酒 92

第五章 给孕产妇的母子安康汤 95

孕吐 96

先兆流产 98

妊娠贫血 100

妊娠水肿 102

妊娠高血压 104

妊娠糖尿病 106

产后体虚 108

产后缺乳 110

第六章 给孩子的益智营养汤 113

补充蛋白质 114

补充铁 116

补充钙 118

补充锌 120

补充维生素 122

第七章 给女性的身心保养汤 125

养颜美容 126

丰胸健乳 128

排毒瘦身 130

养发护发 132

调理月经 134

缓解更年期综合征 136

第八章 给不同职业者的调养汤 139

脑力劳动者 140

体力劳动者 142

高温环境工作者 144

放射环境工作者 146

噪音环境工作者 148

粉尘环境工作者 150

经常熬夜者 152

常用电脑者 154

久坐工作者 156

久站工作者 158

第九章 汤饮滋补，调理常见慢性病 161

高血压 162

高脂血症 164

糖尿病 166

冠心病 168

肥胖 170

骨质疏松 172

支气管哮喘 174

贫血 176

慢性胃炎 178

慢性肝炎 180

脂肪肝 182

慢性肾炎 184

痔疮 186

痹症 188

癌症 190

附录 常见食材搭配宜忌 192

常见滋补中药及功效 195

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