

煲类新菜肴PDF格式文档图书下载
- 购买点数:7 点
- 作 者:张铁元编著
- 出 版 社:哈尔滨:黑龙江科学技术出版社
- 出版年份:2001
- ISBN:7538837744
- 标注页数:58 页
- PDF页数:67 页
图书介绍:
图书介绍
目 录 1
海味类 1
三丝鱼翅煲 1
三鲜明骨煲 2
酸辣海参煲 3
酸辣广肚煲 4
鸡粒鱼肚煲 5
芙蓉三文鱼煲 6
粉皮鱼头煲 7
冬笋明虾煲 8
蟹肉鱼翅煲 9
什锦沙锅煲 10
蟹黄鱼骨煲 11
欢乐全家福煲 12
海参鱼唇煲 13
酸甜银丝虾煲 14
珍珠河蟹煲 15
海鲜八珍煲 16
酸辣鱿鱼煲 17
禽类 18
草菇鸡脯煲 18
人参鸟骨鸡煲 19
京葱鸡翼煲 20
冬瓜鸭煲 21
香葱田鸡煲 22
竹笋鸡脯煲 23
原汤鸡煲 24
火腿凤翼煲 25
参翼鱼丸煲 26
淮山杞子炖鸭煲 27
京葱鸡腿煲 28
松仁鸡片煲 29
京葱鸭肝煲 30
酸辣鸡血煲 31
菜胆鸽脯煲 32
五香鸽煲 33
素菜类 34
竹笋丝瓜煲 34
鲜磨丝瓜煲 35
夏威夷白果面筋煲 36
香椿豆腐煲 37
八珍豆腐煲 38
干贝冬瓜煲 39
鱼蓉豆腐煲 40
冬菇面筋煲 41
素什锦煲 42
干菜扣肉煲 43
肉类 43
京葱狗肉煲 44
葱姜排骨煲 45
蟹黄狮头煲 46
京味白肉煲 47
驴肉飞碟煲 48
酸辣牛筋煲 49
双冬羊肉煲 50
发菜猪手煲 51
凉瓜排骨煲 52
姜葱百叶煲 53
鱼类 54
大蒜鳝段煲 54
青鱼头尾煲 55
豆苗鱼丸煲 56
阿拉斯加鱼头煲 57
兄弟全鱼和合煲 58
相关书籍
- 《每日一做 家庭砂锅、火锅菜肴》陈淑英,于敏等编著 1995
- 《大连新迎宾菜肴荟萃》大连市接待办公室著 2015
- 《菜肴基础知识》贾人卫主编 2008
- 《古今至味 菜肴》郝尚勤著 2007
- 《魔芋菜肴》张正雄,周泽著 1997
- 《鸡肉菜肴50例》马彪编著 2001
- 《禽蛋菜肴50例》尤小斌,张康义编著 2001
- 《鱼肉菜肴50例》尤小斌编著 2001
- 《山西新派菜肴》李先明编著 2003
- 《中国菜肴史》邱庞同著 2001
作者其它书籍
- 《新编四季养生食谱》张铁元著 2009
- 《煲类新菜肴》张铁元编著 2001
- 《京菜经典》张铁元,张仁庆编著 2009
- 《实用烹调技法》张铁元主编 2009
- 《北京人最爱吃的菜》张铁元主编 2008
- 《网络舆情管理学》彭铁元著 2015
- 《新编初中语文释疑 上》刘文义,吕铁元主编 1989
- 《新编初中语文释疑 下》刘文义,吕铁元主编 1989
- 《按摩基础教程》卢铁元,杨明主编 2005
- 《日语能力测试文字·词汇突破 1、2级》王秋华,向铁元编 2001
出版社其它书籍
- 《扮靓美丽家居 卧室》布阳明,于伸,潘建华主编;万辉等,邵尉,王淑琴册主编 2005
- 《扮靓美丽家居 卫生间》布阳明,于伸,潘建华主编;王洪亮,刘亚兰,王淑琴册主编 2005
- 《近战先锋-冲锋枪 美图版》火线精英主编 2015
- 《蹦蹦音乐》靳蕾整理;黑龙江省文学艺术界联合会编辑 1955
- 《黑龙江民间文学丛书 哈尔滨卷》丛坤主编 2018
- 《俄侨与黑龙江文化 俄罗斯侨民对哈尔滨的影响》荣洁等著 2011
- 《黑龙江文史资料 第34辑 老哈尔滨医科大学》姒元翼,马维权主编;中国人民政治协商会议黑龙江省委员会文史资料委员会编 1993
- 《黑龙江自助游》《中国自助游》编辑部编著 2014
- 《黑龙江省·哈尔滨外商投资顾问》毕英武主编 1993
- 《中国 哈尔滨-上海 俄侨作家文献存目》刁绍华主编 2001