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- 购买点数:7 点
- 作 者:钱以斌著
- 出 版 社:上海:上海科学普及出版社
- 出版年份:2002
- ISBN:7542722859
- 标注页数:79 页
- PDF页数:85 页
目录汤面类海鲜汤窝面 1
砂锅什锦寿面 2
蛏肉鲜鳝面 3
蛤蜊鸽蛋面 4
蚌肉鲜蔬面 5
蟹黄鱼蛏面 6
鱼味面筋面 7
无锡脆鳝面 8
木鱼花鲜菇汤面 9
鸡虾云吞面 10
老鸭宽汤面 11
党参炖鸡面 12
鸡油什菌面 13
鸡杂汤窝面 14
清汤美国牛腩面 15
椰青银杏面 16
素什锦面 17
三鲜汤面 18
朝鲜打卤面 19
拌面类味噌北极贝拌面 20
生鱼片拌面 21
啤酒过水面 22
香茜海蜇菠汁面 23
香煎鳕鱼拌面 24
鲍汁捞面 25
开洋拌面 26
棒棒鸡丝拌面 27
牛肉炸酱面 28
番茄肉末面 29
担仔面 30
南乳牛仔骨面 31
培根拌面 32
豆角腊肉拌面 33
素三丝拌面 34
三丝凉面 35
酸菜雪贝拌面 36
青咖喱拌面 37
苔条玉米面 38
XO酱拌面 39
炒面类翡翠蟹粉面 40
土家割面 41
东北酸菜牛柳面 42
腊味面片儿 43
蛋黄冬瓜面 44
鸡茸翠汁面 45
韭黄鸡丝炒面 46
鸡火炒面 47
银芽三丝面 48
花蟹炒面 49
海鲜炒面 50
麻辣虾条面 51
番茄虾仁炒面 52
桂花鱼翅面 53
鲍鱼菇炒面 54
大烤目鱼炒面 55
豆豉蛤蜊炒面 56
芹香腊肉炒面 57
羊肉爆面片 58
辣肉脆面球 59
时尚类干烧通心粉 60
芙蓉蟹肉通心粉 61
海鲜芝士焗面 62
烧汁生鱼面 63
蟹肉节瓜面 64
日式南瓜捞面 65
咸肉蒸乌冬面 66
河虾通心粉 67
韭香豉油面 68
虾仁两面黄 69
大地伊府面 70
三丝蛋黄面 71
沙滩乌冬面 72
过桥油氽面 73
红咖喱面 74
咸蛋黄焗乌冬面 75
什菌捞面 76
桂花芋艿面 77
黑椒通心粉 78
铁板牛柳焗乌冬面 79
- 《特色工具COOL 世纪特色工具大集合》张熙平主编 1999
- 《以文化促特色 以特色促发展:宁波市北仑区初中特色办学经验精选》俞斌主编 2008
- 《从文化特色到经济特色》赵心宪等著 2012
- 《学校特色与特色学校建设》任顺元著 2010
- 《《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》特色案例》陈国飞,马文祥,汪丽萍,马玉英著 2015
- 《中国少数民族特色村寨建筑特色研究 2 村寨形态与营建工艺特色研究卷》国家民委经济发展司编著 2014
- 《特色小镇孵化器 特色小镇全产业链全程服务解决方案》林峰著 2017
- 《创特色专业 育优质人才 北京市成人中等专业教育特色专业专辑》马叔平主编 1999
- 《向特色优势要竞争力 江西省特色优势及其竞争力研究》中共江西省委政策研究室,江西财经大学编著 2016
- 《临安中医特色疗法的传承与提升 临安市名中医、中医特色疗法论坛文论文集》 2012
- 《特色面》钱以斌著 2002
- 《特色冷盆》钱以斌著 2002
- 《特色河海鲜菜》钱以斌著 2004
- 《上海新潮菜》钱以斌著 2002
- 《特色热菜》钱以斌著 2003
- 《钱以斌创意冷菜》钱以斌著 2013
- 《创新家常菜谱》钱以佳,钱以斌编著 2005
- 《上海新潮菜 第2辑》钱以斌著 2004
- 《家常汤菜》食闻,钱以斌主编 2006
- 《家常煲粥》食闻,钱以斌主编 2006
- 《上海方言词汇集》(英)艾约瑟(J.Edkins)编著 2016
- 《上海环境科学研究》《上海环境保护丛书》编委会编著 2014
- 《发展中的上海环境科学 上海市环境科学学会2008年学术年会论文集》陆福宽主编 2008
- 《上海环境科学集》上海环境科学编辑部编 2008
- 《上海环境科学集 第3辑》上海科学技术编辑部编著 2009
- 《社会科学普及读物系列 风从海上来 近代上海经济的崛起之路 东方讲坛》上海市社会科学界联合会编 2018
- 《上海学术报告 2010》上海市社会科学联合会编 2011
- 《上海科学技术发展简史》朱新轩,陈敬全 1999
- 《上海社会科学志》张仲礼主编;《上海社会科学志》编纂委员会编 2002
- 《上海科学技术志 1991-1999》张鳌主编;《上海科学技术志》编纂委员会编 2003