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目 录 1

一、生命的基本单位——细胞 1

（一）形形色色的细胞 2

（二）细胞结构概观 3

（三）细胞器的结构与功能 5

（四）细胞的生长与增殖 16

二、植物组织和细胞培养 18

（一）植物组织和细胞培养的发展 18

（二）基本设备和用具 22

（三）无菌操作 23

（四）培养技术 24

（五）组织培养中的细胞分化和形态建成 34

（六）组织培养中影响器官和胚状体形成的因素 41

三、植物组织和细胞培养技术的广泛应用 48

（一）快速“微型”繁殖 48

（二）脱病毒 51

（三）遗传育种上的应用 53

（四）植物性药物的生产 58

（五）用组织培养保存种质 60

（六）展望 61

四、植物原生质体培养 62

（一）细胞工程的重要实验体系 62

（二）基础研究的好材料 64

（三）分离植物原生质体方法的重大革新 65

（四）原生质体分离步骤 67

（五）要获得大量的有活力的原生质体 71

（六）原生质体培养方法 74

五、动物及人类细胞培养 78

（一）动物组织与细胞培养的由来和发展 78

（二）动物及人类细胞培养的方法 79

（三）利用培养的细胞为人类造福 83

六、植物原生质体融合和细胞杂交 92

（一）什么是原生质体融合 92

（二）诱人的设想及成果 93

（三）融合的技术与方法 96

（四）杂种细胞的筛选 97

（五）细胞杂种的鉴定 100

（六）美好的愿望——从愚人节新闻说起 101

七、细胞拆合工程 103

（一）细胞也能作器官移植 103

（二）核移植 103

（三）叶绿体移植 105

（四）细胞重组 106

（五）受精卵和胚胎移植 107

（六）雌核发育 108

八、单克隆抗体与动物细胞融合 109

（一）动物细胞融合方法 109

（二）利用细胞融合绘制人类基因图 111

（三）细胞融合诱导PC染色体 111

（四）杂交瘤技术生产单克隆抗体 113

（五）单克隆抗体的重大价值 115

（二）染色体数量变异的类别及其遗传效应 120

（一）什么是染色体工程 120

九、染色体工程（Ⅰ） 120

（三）染色体成倍的增减——多倍体与单倍体的人 123

工制备技术 123

十、染色体工程（Ⅱ） 133

（一）个别染色体的削减和添加 133

（二）染色体代换 138

（三）缺体－四体植物的制备 141

（四）非整倍体的应用 142

（一）植物遗传工程的崛起 146

十一、迅猛发展的植物细胞遗传工程 146

（二）天然的遗传工程 147

（三）Ti质粒的性质 149

（四）植物细胞离体转化系统 151

（五）植物遗传工程的载体 153

（六）外源基因在植物细胞中表达 156

（七）植物遗传工程有无比的艰巨性 157

（八）从绿色革命到植物遗传工程 158

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