行走的咖啡地图 在北京PDF格式文档图书下载

闻|逐气寻香咖啡客 6

东西交汇，胡同咖啡 8

咖啡馆里的“老北京” 14

设计只是锦上添花：对话Luffy 20

咖啡馆是都市人的第二个家：对话青山周平 26

北漂咖啡青年的“北京梦”：对话丁江涛 34

口口相传的京味儿“污”：对话Alex 40

三里屯，京城的光怪陆离 48

在精品咖啡的消费市场里“大众已死”？：对话Phil 53

喝咖啡一定是一种“社交”行为：专访SODA工作室 58

自由的“咖啡土壤” 63

靡不有初，鲜克有终：对话王蕊 64

形|百闻不如一面 72

你家附近有咖啡馆吗？ 74

咖啡馆是我创作的背景音：对话“乌云装扮者” 80

咖啡馆里的奇思妙想 86

表达有很多种方式：对话一苇 92

在北京寻找咖啡因：对话龙荻 96

触|于触生法 98

淬炼 101

分享美好，是烘焙的意义：对话张宏涛 104

冠军店长：对话潘志敏 107

让咖啡更有趣：对话花总 112

我没有品牌信仰：对话谭国庆 116

白瓷上的咖啡渍，宛如杯子的“痣”：对话刘柏煦 121

味|梅子流酸溅齿牙，苦尽甘来是咖啡 128

咖啡与甜点，贩卖苦与甜 130

甜品做主角 134

咖啡与甜品的关系应该是平衡：专访Demos 136

咖啡与茶 140

既非咖啡也非茶 144

咖啡与酒 148

五感咖啡，讲述人情世故：对话郭宋 152

声|依耳缘声，忘情于此 156

十年 158

专注虹吸咖啡的二十年 162

芳野：我们是种子 166

北京以北的乡间咖啡馆：对话立伟 170

用中国自己的科技消除精品咖啡行业的痛点 176

记录生活，趣味定格：对话花事了 180

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