《园艺产品贮藏加工》PDF电子版

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作　　者：卢锡纯主编
出版社：北京：中国轻工业出版社
出版年份：2012
ISBN：9787501984602
标注页数：284 页
PDF页数：293页
MD5值：da9b29a41899888528d4f52f99737e5a

图书介绍：本教材是以园艺工和园艺产品工的国家职业标准为框架，以职业能力为体系，以项目（任务）为载体，以工学结合为模式，按照理论实践一体化原则编写的。全书分4个模块，模块一：园艺产品贮藏单项技能训练；模块二：园艺产品贮藏综合技能训练；模块三：园艺产品加工单项训练；模块四：园艺产品加工综合实训技能训练。

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