叶菜类菜肴精选

吴杰主编；郭玉华等编著2005 年出版123 页ISBN：7508234162

本书是一本介绍叶菜类菜肴烹制方法的实用性生活图书，共收入菜肴60款，涉及的蔬菜有白菜、甘蓝、菠菜、生菜、猫耳菜、韭菜、蒜苗、油菜、油麦菜、葱、茴香、空心菜、芹菜等。介绍了每款菜的用料配比、制作方法...

外科学

王志伟，查文章，陆玉华主编；史加海，施炜，陈锦鹏，王友华，蔡晓晴，曹苏，王学斌，张文生，马利民副主编；马利民，陈锦鹏，王雷，郑晓兵等参编人员2015 年出版849 页ISBN：9787030462602

本书主要包括外科学总论、脑外科、心胸外科、普通外科、泌尿外科、骨科、麻醉科的基础知识、基础理论。从各个系统的常见病和多发病的病因、发生、发展、临床表现、体格检查、实验室和器械检查、治疗原则等...

图说胃肠病食疗主食

吴杰，郭玉华主编；韩锡艳等编著2006 年出版63 页ISBN：7508243625

本书为胃肠病患者精选了食疗主食60种。以简洁的文字与精美的彩图，对每种主食的营养成分、食疗功效、用料配比、制作步骤、成品特点及操作提示均作了详细介绍，主要制作过程还配有示范图片。...

大学计算机基础上机指导与练习

倪玉华等主编2006 年出版115 页ISBN：7115144257

本书介绍计算机基础知识，Windows XP计算机网络及最常用的实用工具软件等。

生物技术 挑战与希望

（摩洛哥）萨松著；贾谦，张玉华等译1986 年出版353 页ISBN：13176·204

中国古代社会与文化英文教程 第2版

訾缨，朱红梅主编；李芝，罗凌志副主编；南宫梅芳，朱红梅，魏文等编...2015 年出版0 页ISBN：

石油化工设备腐蚀与防治

傅玉华等编著1997 年出版347 页ISBN：7111055381

汉语交际

康玉华等编1991 年出版500 页ISBN：7800521702

本书是为了帮助外国朋友运用汉语这个工具准确地、得体地与中国人进行口头交际而编写的。全书以功能为主线，结合语境为读者提供了现代汉语会话中最常用的、最广泛的交际内容。...

阅读新动力 1

欧玲，张梅总主编；晏生宏，梅玉华主编；邹远鹏，杨宇副主编；王繁宇，严丹丹，陈晓莉等编者2014 年出版117 页ISBN：9787562484417

本系列教材分为中级本和中高级本，该书为中级本。主要让学生学习一些最基本的阅读技巧，如信息快速查找技巧、生词应用技巧、区分文章细节的技巧等。中高级本强调深层阅读技巧，如判断句子之间的关系、理解文章的...

招商局与中国港航业

胡政，朱玉华主编2011 年出版412 页ISBN：9787509717578

本书以时间为主轴，叙述了招商局诞生百年以来的风雨历程，其间既有创立中国近代第一家民族航运企业的辉煌，也有新民主主义革命时期举步维艰的低迷；既有新中国成立初期惊心动魄的香港招商局起义，也有改革开放以后激...