肉品加工技术

朱维军主编2007 年出版194 页ISBN：7040225352

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书主要内容有：肉的基础知识、畜禽的屠宰及初步加工、原料肉的检验、肉制品加工的辅助材料、肉制品的质量安全控制和卫生管理、肉制品加工原理、中式肉制品加...

屏边苗族自治县民族志

朱维琛主编；云南省屏边苗族自治县民族事务委员会，云南省屏边苗族自治县县志办公室编1990 年出版223 页ISBN：7810250434

中华箴言

蒋广学，朱维宁主编2013 年出版614 页ISBN：9787305113499

本书选编了从孔子到孙中山两千余年近百位著名思想家在为人立德、为政立功、为学立言三方面的箴言，并根据以字通辞、以辞通道的训释原则，对所选箴言进行注释和串解。本书共收箴言2570余条，从中反映了中华传统思...

防水工操作技术指南

朱维益编2000 年出版126 页ISBN：7800588742

本书主要介绍卷材屋面、涂膜屋面、刚性屋面的基本构造和防水层施工方法；地下防水混凝土结构、地下工程砂浆、卷材防水层施工方法；屋面维修技术；地下工程堵漏技术以及沥青砂浆和沥青混凝土施工技术等。 ...

建筑安装工程允许偏差速查手册

朱维益编2004 年出版219 页ISBN：7112063590

本书汇集了建筑安装工程中各分项工程的允许偏差、检查数量及检验方法，以便于查找。

网络负面口碑对消费者态度的积极影响研究

张洁梅，赫梦莹，孔维铮著2019 年出版152 页ISBN：9787513653930

好想有个孩子 不孕不育必读

朱维编著2006 年出版250 页ISBN：7802032067

本书用轻松活泼的语言向读者介绍了关于不孕不育的相关知识以及治疗不孕不育的诸多方法，是渴望孩子的夫妇们的必备手册。

粮食制品加工实验实训教程

朱维军主编2011 年出版172 页ISBN：9787030293114

本书主要介绍了粮食制品的有关技术。本书以相关职业技能标准为依据，将粮食制品加工全过程分解为原料检验、设备操作和制品加工三个综合任务，每个任务根据加工种类和类型分为若干子任务，函盖了粮食加工的各个部...

外国文学史 欧美卷

朱维之主编2009 年出版644 页ISBN：9787310031931

本次修订为第四版，修订的重点是对第九章、第十章的内容和体例做了较大的调整，将20世纪欧美文学视为一个完整的板块并分为前、后两期进行研究，全书结构体例统一，清晰地描述了从古代希腊、罗马直至20世纪欧美文学...

初等数学复习及研究（立体几何）

朱德祥，朱维宗编著2010 年出版316 页ISBN：9787560330020

本书以中学平面几何和立体几何为基础写成，为了方便读者学习，特别注意全内容自成系统，对立体几何知识加以系统地复习、整理和适当地加深、提高。...