当前位置:首页 > 郑志惠纂录校订相关PDF电子书下载
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面点制作工艺 第2版
钟志惠主编;陈迤,唐凯副主编2012 年出版352 页ISBN:9787564137502本书在原书的基础上作了大幅度的修订。保留原书内容精华和特,以任务驱动、项目导向、学做一体的教学模式对教材内容进行重新编排,分为了上中下三篇,上篇基础知识篇,主要介绍面点概况、面点生产作业流程与要求、...
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计算机常用工具软件教程
陈建国,胡志惠主编2011 年出版247 页ISBN:9787508479934本书系统的介绍了目前流行的计算机常用工具软件,主要包括网络常用工具、文件处理工具、系统维护工具、磁盘光盘管理工具、文本工具、图像浏览处理工具、动画播放制作工具、多媒体播放和处理工具。本书内容针...
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3D打印及CAD建模实用教程
邱志惠,王宏明,王永信编著2015 年出版407 页ISBN:9787560572000本书为了让普通爱好者、中小学生学会并实现创意目标,引用目前国内外已经广泛使用的AutoCAD软件经典版本2004,编写了最简单明了的逐步实用教程。本书第1章为绪论,由快速制造国家工程研究中心杨滨编写;第2~8章为Au...
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