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本教材注重教给学生比较系统、全面的环境保护知识,注重教育规律的把握,从而提高学生的综合素质。
高等院校土木工程专业系列教材:本书共分十章,介绍了水准测量、角度测量、距离测量、直线定向、控制测量、碎部测量、测量误差的基本理论、地形图的基本知识、地形图的测绘与应用以及建筑工程、线路工程测量...
本书分四章节——简单生活、心灯照路、悠悠我思、玫瑰余香,主要讲述了80个有关亲情、爱情、友情、人情的精彩故事。全书语言凝练,既感性,又富有哲理,从而启迪读者思索生命及幸福的含义。...
本书全面系统地阐述不同果品的加工工艺和产品质量标准,同时介绍了果品加工的共性知识。内容涵盖果品的分类及主要营养成分、果品加工基础知识,以及柑橘、梨、苹果、桃、猕猴桃、草莓、葡萄、西瓜和樱桃的加工...
本书以图文并茂的形式,系统地讲述了咖啡的全面知识,包括咖啡的起源,在世界各地的兴起过程,咖啡的生长过程,产品制造过程、冲泡方法,口味特点及配合的甜点,咖啡馆文化等,是一本品鉴咖啡的权威指导书。...