易滥用食品添加剂危害识别

贾旭东，张晓鹏主编2014 年出版83 页ISBN：9787117185257

本书主要包括两方面内容：首先从正面介绍食品添加剂的相关知识点，然后再此基础上逐个介绍可能在食品中易滥用的食品添加剂。针对每一种易滥用食品添加剂进行以下几个方面的描述：基本信息、GB2760规定的使用范围...

心理操纵术 人际关系中的心理策略

晓鹏著2012 年出版277 页ISBN：9787530866054

这个世界上，最难捉摸，最难驾驭的就是人心。如何洞悉人心，掌握操控人心的心理策略，对于每个人来说都有着非常重要的意义。也正因如此，我们精心撰写了本书。从塑造自我、洞悉人性、情感操控、求人办事、搞活关系、...

微型计算机接口技术

雷印胜，张晓瑷，胡晓鹏等编著2011 年出版465 页ISBN：9787030305107

本书以培养学生应用能力为主要目标，把微型计算机的基本概念、基本原理和应用相统一，并对微型计算机技术的最新发展做了适度的介绍和分析。全书共分8章，主要包括计算机基础知识、80x86微处理器的内部结构、指令...

生物质能源技术成果转化促进体系研究

庞晓鹏著2014 年出版212 页ISBN：9787511612991

本书对生物质能源技术成果的转化促进体系进行了系统研究与阐述，提出中国发展生物质能源前景广阔，目前的关键是要加强政策的引导与支持，建立生物质材料应用示范基地，大力推广科研单位成熟的生物质技术成果，加强科...

医学影像学PBL教程 教师版

王振常，张晓鹏主编；燕飞，李健丁，杨海山副主编2014 年出版563 页ISBN：9787117195164

医学影像学PBL教材分为学生用书及教师参考书。教师参考书包括学习目标、教案剧情、病例、医学影像及正规诊断报告、问题及参考答案、时间分配、教学要点与注意事项、文献与综述。编写内容以教学大纲为依据，...

烘焙女王YOYO的私藏手札 105道幸福甜品

孙晓鹏著2015 年出版211 页ISBN：9787553741475

女孩子心中永远经典的甜点烘焙！本书介绍了101款精致美味的蛋糕和甜品。本书内容新颖、图片精美、步骤详细、注重细节，最有特色的是作者融入了自己在制作甜点的过程中的心得体会，让你更能感受烘焙的乐趣。翻开...

医学影像学PBL教程 学生版

王振常，张晓鹏主编；燕飞，李健丁，杨海山副主编2014 年出版122 页ISBN：9787117195171

医学影像学PBL教材分为学生用书及教师参考书。教师参考书包括学习目标、教案剧情、病例、医学影像及正规诊断报告、问题及参考答案、时间分配、教学要点与注意事项、文献与综述。编写内容以教学大纲为依据，...

心理学的智慧 人际交往中的心理策略 实践版

晓鹏著2013 年出版275 页ISBN：9787512706361

每个人要想取得任何成功，都必须先学会处理人际关系，否则，我们就可能会遇到很多麻烦。本书根据人际关系的内在结构，以心理学的视角，以具体、细腻、灵动的笔触，详尽阐述了人际认知、人际印象、人际魅力、人际沟通.....

历史城镇 何去何从 关中耀州古城城市设计实践探索

井晓鹏著2015 年出版168 页ISBN：9787560436692

本书以关中耀州古城城市设计与导则实践为主体，详细论述将西方当前主导的“城市再生”理念进行中国化创新，以“古城再生”理念指导历史城区发展。通过研究耀州古城历史沿革、城市建设、环境景观、城市文化等方...

烘焙女王YOYO的私藏手札 103道手作面包

孙晓鹏著2015 年出版263 页ISBN：9787553739625

本书为新浪美食博客第一博主YOYO的面包私藏手札，书中所包含的面包数量多达103款，涵盖的种类更全，内容丰富详实。从烘焙工具的选择，到几种最基本的面包制作方法；从原料比例的换算，到面团的发酵与整形；从一学就会......