感染病学 八年制/配增值

李兰娟，王宇明主编；宁琴，李刚，张文宏副主编2015 年出版701 页ISBN：9787117208222

本教材自2005年出版以来历经两版，为我国高层次医学人才的培养做出了应有的贡献。再版之际，我们对前两版教材的应用情况进行了调研。按照全国高等学校长学制临床医学专业第三轮国家卫生计生委规划教材主编人会...

金属材料学

杨朝聪，张文莉主编；李瑛娟，胡新副主编2014 年出版238 页ISBN：9787551705677

本书主要介绍常用金属材料的成分、组织、结构与性能之间的关系及其变化规律，主要元素的合金化原理，改变材料性能的途径及各种金属材料的性能特点、主要用途、分类方法及材料的选用原则等。全书内容包括钢铁材...

新风采大学英语 3 快速阅读

蔡昌卓总主编；谢济光，唐渠主编；陈湘柳，莫毅德，陈凌燕副主编；陈劲波，张文国，徐闻，肖静玲，李津花，杨文燕编2013 年出版152 页ISBN：9787513532426

《新风采大学英语快速阅读3》是一套依据全新的教学理念，用全新的素材编写而成的供大学英语教学使用的快速阅读教材。全书内容难度适宜，由浅入深，可帮助读者掌握快速阅读技巧，有效提高阅读能力。...

生态食品工程学

张文学主编2006 年出版342 页ISBN：7561435304

本书共分七章：生态食品工程学导论、食用材质的生态化和生态工程食品、食品加工生产过程的生态化、食品包装储运过程的生态化、食品销售消费过程的生态化、食品产业能源及副废物资源利用的生态化、食品工业园...

内部控制会计制度设计 理论·实务·案例

张文贤，孙琳主编2004 年出版245 页ISBN：7542912518

本书汲取了6～7个案例，反映企业会计内部控制的运作情况及其重要性，为现代企业制度的执行提供了实际范例。

中国百年百名中医临床家丛书 张镜人

张镜人著；张文康主编2001 年出版400 页ISBN：7801563018

本书由医者小传、专病论治、诊余漫话、年谱四部分组成，主要突出临床经验特色，共选录医案108则，可供临床借鉴。

巧做海产及豆制品

唐建华，张文娟主编2006 年出版42 页ISBN：7533735765

本书主要详细地介绍了每个菜的原料、配料、调料、制作方法、菜肴特点和操作提示等，同时对该菜所涉及的厨艺知识、健康知识，以及饮食文化方面的知识也都做了一定的介绍。...

生物化学基础

张文革，吴晨怡主编2016 年出版165 页ISBN：9787551712378

全书共11章内容，由理论、实验两部分构成。理论部分有绪论、蛋白质化学、核酸化学、酶、维生素和辅酶、糖代谢、生物氧化、脂类及其代谢、蛋白质降解及氨基酸的代谢、 蛋白质的生物合成体系、物质代谢的调控...

中国百年百名中医临床家丛书 王文彦

王文彦著述；张文康总主编；卢秉久等编著2004 年出版225 页ISBN：7801565592

本书介绍了王文彦教授临床经验及诊断漫话。

中国百年百名中医临床家丛书 韦文贵 韦玉英

韦文贵，韦玉英著；张文康主编；韦企平，沙凤桐编写2002 年出版434 页ISBN：7801563298