美味粤菜

秋实主编2005 年出版400 页ISBN：7538013474

粤菜为我国八大菜系之一，素有“食在广州”的美誉。随着饮食行业的发展，使粤菜菜例形式更加丰富多彩。本书集传统粤菜烹饪之所长，选料、配料丰富精良，制作方法精细易懂，调出的味道更是鲜、香、苦、辣、甜等百味俱...

机械制造技术基础 第2版

韩秋实主编2005 年出版435 页ISBN：7111062655

本书包括机械制造工业的作用，机械制造技术基础知识。

孕育新概念 2 280天胎儿健康成长月月读

秋实编著2004 年出版368 页ISBN：7801742680

本书主要想做母亲或初为人母而编写。全面科学一介绍了从怀孕到育儿这一期间所有涉及到的到的妇产科学、营养学等多个学科的知识。编写过程中广泛吸取了当前国内外有关怀孕与分娩、优生与环境、育儿与妇科疾...

钓鱼养鱼指南 一看就懂，一学就会，一用就灵

秋实编著2009 年出版248 页ISBN：9787801742681

本书主要想做母亲或初为人母而编写。全面科学一介绍了从怀孕到育儿这一期间所有涉及到的到的妇产科学、营养学等多个学科的知识。编写过程中广泛吸取了当前国内外有关怀孕与分娩、优生与环境、育儿与妇科疾...

硬件大师

秋实工作室编著2000 年出版363 页ISBN：7302038953

自己装机（DIY）是目前计算机市场的一个热点，而为此就需要及时了解各硬件设备的性能，以此来决定自己究竟需要什么样的硬件。本书正是为这一目的编写的。本书首先简单介绍了微机的硬件组成，然后以此为主线，分类详细....

营养家常菜888例 营养食谱

秋实主编2004 年出版400 页ISBN：7538012257

本书秉承科学的饮食理念，从原料配制、口味制作等方面严格要求，精选了营养家常菜888例。

胎教与益儿智宝典 育儿益智0-3岁

秋实编著2004 年出版370 页ISBN：7801742699

本书作者在综合国内外胎教知识的基础上，结合现代生活的实际情况，介绍胎教的概念，方法，技术和注意事项，并以婴幼儿的身心发展为经线，以家教实际应用为纬线，分别介绍0～7岁婴幼儿的智力开发的方法和技术，包括不......

慈禧统治下的大清帝国

（英）濮兰德，（英）贝克豪，牛秋实，杨中领译2008 年出版323 页ISBN：9787201054391

本书介绍慈禧统治时期大清帝国的诸多重大历史事件，并介绍慈禧的生平。

生命科学·探究式学习丛书 细胞

蔡秋实，何贝贝，沈严惠著2009 年出版200 页ISBN：9787880507300

生命科学探究式学习丛书--细胞，ISBN：9787880507300，作者：

美味湘菜 湘辣香醇

秋实主编2006 年出版288 页ISBN：7506277131

湖南菜简称“湘菜”，是我国八大菜系之一，以品种丰富，味感鲜明而富地方特色，名师辈出，自成一系而闻名于世。作者基于挖掘传统湘菜的美食，发扬湘菜美食理念的目的，精编此书，希望能为人们的饮食生活增色添彩。...