南北家常菜

张奔腾主编2009 年出版335 页ISBN：9787538440225

本书以国内各大生鲜超市所能提供的120中细化原料为构架，向读者推荐了1000余款适合不同地域人群食用的的家常菜。

爽口凉拌菜

张奔腾主编2012 年出版159 页ISBN：9787538462913

本书按照食材分为7大类，分别为蔬菜、食用菌、畜肉、禽肉、水产、豆制品、禽蛋，每天安排一种原料，先介绍基础常识，然后安排各种凉拌菜，共介绍适宜家庭制作的爽口凉拌菜260种。...

民族菜谱普及版 365清真美味

张奔腾主编2006 年出版142 页ISBN：7538433058

生鲜超市家常菜 超值双色版

张奔腾主编2007 年出版223 页ISBN：9787538435047

精选大众家常菜1888例

张奔腾等编著2010 年出版246 页ISBN：9787122064899

本书分六大类介绍作者最新研究菜品。

经典淮扬菜教室

张奔腾主编；张恩来副主编2009 年出版191 页ISBN：9787538442274

本书图文并茂，以家常淮扬菜为主，既有传统名菜，又有新派创新菜。全书共介绍500余款菜品，简单易学，经济实用。让您足不出户，尽享地道的淮扬美味。...

家常熏卤酱菜

张奔腾主编2008 年出版159 页ISBN：7538437622

本书分为熏、卤、酱、烧烤四大类，介绍了200余种家庭常用的熏、卤、酱、烧烤的制作工艺，图文并茂，讲解细致，简单速查，利于读者快速掌握。...

巨澜奔腾

《巨澜奔腾》编委会编2007 年出版430 页ISBN：7506554445

本卷《巨澜奔腾》主要包括：南昌起义、秋收起义、广州起义、三湾改编、井冈山斗争、各地武装起义、转战赣南闽西、古田会议、反围剿斗争、长征、四渡赤水、过雪山草地、陕北红军、西路军、南方游击战争。...

新编经典家常菜500例

张奔腾编著2010 年出版168 页ISBN：9787122069047

本书选取了500种家常、更好吃易做的家常菜。

好吃易做家常小炒

张奔腾编著；杨跃祥摄影2008 年出版159 页ISBN：9787200070323

本书以食材为分类，介绍一些常见、实用的家常小炒，做法可操作性强，简单易学。