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清宫饮食养生秘籍 彩色图文卷
姚伟钧,刘朴兵著2007 年出版229 页ISBN:7805688133“中国餐饮大师”姚伟钧及其弟子为您讲述清宫中帝后饮食起居怎样安排,宫廷宴饮有着怎样繁复的礼仪程序,皇帝们又有些怎样的饮食典故。
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汉味之洞天 武汉食话
姚伟均,刘林兵著2008 年出版170 页ISBN:9787543033511本书分为前言和4编:1.武汉老字号饮食店;2.武汉传统名菜;3.武汉特色小吃;4.老武汉饮食杂记。较为系统地介绍了武汉老饮食的方方面面。
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