中国食疗大典

姚海扬编著1994 年出版420 页ISBN：7530814761

中国保健药膳烹调制作

姚海扬编著2006 年出版249 页ISBN：7806975055

中国经典保健药膳

姚海扬编著2006 年出版233 页ISBN：7806975047

中国食疗大典

姚海扬编著1994 年出版420 页ISBN：7530814761

保健花膳

姚海扬，周峰编著2007 年出版303 页ISBN：7806978925

本书分别介绍了汤膳的性味及对人体的养生保健功效，保健膳食的烹调方法、药谱、药用验方等。

齐鲁养生美食

姚海扬编著2007 年出版204 页ISBN：7509108578

本书以食保健，培养生机，预防疾病，益寿延年。本书以齐鲁特产和食风为基础，介绍了多种养生美食。

经典鲁菜

赵键民，姚海杨主编2010 年出版386 页ISBN：9787533155513

本书介绍的是正宗鲁菜，从六个方面全面体现了鲁菜的古老传统和现代风貌。菜品体例包括：主料、配料、调味料、烹调工艺、营养评价、历史典故。...

保健素膳

姚海扬，姚之歌编著2007 年出版364 页ISBN：7806978925

本书分别介绍了汤膳的性味及对人体的养生保健功效，保健膳食的烹调方法、药谱、药用验方等。

保健果膳

姚海杨主编2006 年出版248 页ISBN：7806977406

本书是医药卫生类图书，介绍保健果膳中常用果品的性味和功能，保健果膳烹调技法，保健果膳谱。

保健菌膳

姚海杨主编2006 年出版351 页ISBN：7806977406

本书是医药卫生类图书，介绍保健果膳中常用果品的性味和功能，保健果膳烹调技法，保健果膳谱。