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食品生物工艺专业改革创新教材系列 面包生产工艺 下
王刚主编;余世明总主编2016 年出版144 页ISBN:9787566819482本书是面包生产工艺的下册,以学生职业能力发展为核心、以中级资格证技能考核标准为依据,把西点制作的过程、图解、原料选择、工艺要求、成品特点、成品问题与解决要点全部融合在一起,既适应初学者要求,又能让烘...
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数学发现的艺术 数学探索中的合情推理
杨世明,王雪芹著2018 年出版497 页ISBN:9787560354408本书是一部用波利亚风格写成的数学方法论专注。它寓数学的思想方法与数学研究、发现、探索和解题之中,既是严肃的数学书、方法书,又是妙趣横生的科普读物。运用从数学史、课本、众多数学家的著作和手稿里采集...
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富爸爸财务自由之路 最新修订版
(美)罗伯特清崎(美)莎伦莱希特著;萧明译2014 年出版314 页ISBN:9787541138256书中归纳出了4个现金流象限:雇员、自由职业者、企业主和投资人,只有具备投资人和企业主的技能,才更容易致富;详细介绍了这些观念和技巧,把投资人细分为7个等级,帮你看清自己的财务状况;更列出了7个完整的步骤,......
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斯诺登档案 世界最大泄密事件内幕揭秘
(英)卢克·哈丁(LUKEHARDING)著;何星,周仁华,李广才,花爱萍,孙志明译2014 年出版272 页ISBN:9787515510231本书详细追踪了“棱镜门”事件的来龙去脉,解读了斯诺登的整个思想历程,通过此前未披露的档案资料和对有关事件核心人物的深入采访,较客观和完整地展现并分析了事件各方之间的博弈,为读者揭开了其中不为人知的内...
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未来市长必读 莫斯科市长卢日科夫亲身感言
(俄)尤·米·卢日科夫著;孙越,许文鸿,胡谷明译2006 年出版360 页ISBN:7500453604本书内容为莫斯科市长卢日科夫就俄罗斯及莫斯科的一些经济社会发展问题提出自己的看法,并提出解决之道。
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大学生视野中的社会与人生 广州大学学生社会实践文集
董世明,罗明星主编2011 年出版183 页ISBN:9787811357929本书阐述当代大学生对目前中国社会政治、经济、文化和教育等各方面的所思、所想、所感,反映了大学生们热爱祖国、贡献祖国的豪情壮志。
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富爸爸冠军销售 最新修订版
(美)布莱尔·辛格著;萧明译2014 年出版248 页ISBN:9787541138157在本书中,作者通过对商业领域的观察、理解和实践,以新颖、独特又通俗的拟人手法,提供了一种出色的销售培训计划,还讲授了许多可以立刻上手操作的技巧:教你如何识别你属于哪个“品种”,如何迅速发现、定位和提高.....
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透明的遗书 日本优秀侦探小说
内田康夫著;龚志明译2003 年出版337 页ISBN:7806890963公司职员清野林太郎将自己反锁在汽车里,把连接排气管的软管插入窗口,自杀了。并留下两封遗书,一封只有封皮、没有内容的被称为透明的遗书。女儿清野翠、挚友西村、藤田均不相信他会自杀,透明的遗书神秘地喻示着...
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中国律师辩护词代理词精选系列 力争胜诉 衡平律师事务所办案选
周世明主编;方建平等撰稿2004 年出版238 页ISBN:7503647213本书收集了25个衡平律师事务所最近几年来所承办的的典型案例,读者可以从这些案例中了解律师办案的脉络和过程及适用法律和辩护的技巧。